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Mercedes Minaya Palacios posted an update
a year ago (edited)
Level:
Executive Chef
I post this so you can see the result of the air fryer.
The roasted pumpkin, then the gnocchi and the spaced pistachios.
I toasted the pistachios two minutes before finishing the gnocchi, in the same pan
Level:
Executive Chef
Sol esto lo publico para que veas el resultado de la air fryer.
La calabaza asada, después los ñoquis y los pistachos especiados.
Los pistachos los toste dos minutos antes de terminar los ñoquis, en la misma cubeta.
También lleva tapenade casero, rucula
Translated from Spanish
Isabel Escriva Mancebo, Mercedes Delgado de Miguel and 2 others7 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Wow! Mercedes ,que bonito resultado obtuviste. Me encanta el colorido y diversidad de las verduras , acompañamientos y texturas que tiene tu creación.
Gracias por compartirlo con nosotros.
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Level:
Executive Chef
@Sussan ScoolinaryTeam muchas gracias Sussan, la air fryer está bien si son dos personas de familia, pero se queda pequeña si son más, porque al final tienes que cocinar por tandas.
En cuanto a grasas está bien porque cocinas sin ellas, pero no es mi elemento preferido.
Ahora partido si la sacas porque es muy funcional.
Me gustarÃa que este comentario llegue a Sol porque me ha preguntado.
Gracias de nuevo Sussan
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Level:
Scoolinary Team
¡Esta foto es espectacular, Merce! Ese doradito bien que vale la inversión. Por otro lado, veo los pistachos están divinos. Gracias por compartir la foto y sacarme la duda.
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Level:
Executive Chef
Me encanta ! Qué bonitos colores tiene este platazo que te has marcado Mercedes. Seguro que sabe divino❤
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Espectacular combinación de colores y sabores😍
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Level:
Sous Chef
Me encanta tu plato, me gustan todos los colores y texturas que utilizaste . Se ve precioso y muy apetecible. Buen trabajo
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Que rica y bonita!!!
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