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Maloles Muñoz posted an update
2 years ago (edited)
Level:
Executive Chef
Orange powder 🍊
Do not throw away the orange peels. Make strips with the peel and be careful not to leave white part because it is bitter .
Bake in the oven at 110Âş Celsius between 30 and 40 minutes (depending on your oven). Crush finely and you have an orange powder to use in your sweet or savory dishes.
In a glass jar it holds well.
Other ways of drying: in dehydrator, in the sun or microwave.
Also very used for cosmetic purposes, for example in facial masks. They say it leaves your skin like a baby’s 👶 .Have a nice weekend!!!
Level:
Executive Chef
Polvo de naranja 🍊
No tires las cáscaras de naranja. Haz tiras con la piel y ten cuidado de no dejar parte blanca porque amarga .
Mete al horno a 110Âş Celsius entre 30 y 40 minutos ( depende de tu horno ). Tritura bien fino y ya tienes un polvo de naranja para utilizar en tus platos dulces o salados.
En tarro de cristal aguanta bien .
Otras formas de secado: en deshidratador, al sol Ăł microondas .
TambiĂ©n muy utilizado con fines cosmĂ©ticos, por ejemplo en mascarillas faciales. Dicen que te deja la piel como la de un bebĂ© 👶Buen fin de semana!!
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Translated from Spanish
Nuria Garcia, RamĂłn David Tavio and 4 others5 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Lo adoro! Ahora no solo nos das recetas para usar en nuestros platos si no que tambiĂ©n recetas para el Skin Care, lo que compartes es fabuloso. 😍
Imagino que se puede hacer con las cáscaras de limĂłn Ăł mandarina. ÂżSerĂa el mismo tiempo y temperatura en el horno?.
1-
Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Claro Sussan , al final es un proceso de secado y el tiempo ya depende de tu horno. Es bueno ir vigilando a travĂ©s del cristal para controlar que no se quemen. No hay problema en abrir el horno si no estás segura y comprobar el estado del secado ya que no es un bizcocho que se pueda estropear 😉
Buen finde 🤗 -
Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Si! lo puedes aplicar en limones, mandarinas , pomelos …
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Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com genial! Voy a darme el tiempo para recolectar las pieles de mis cĂtricos y ya te cuento que tal sale.❤️
1-
Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Siii, me encantará saberlo! Seguro que te queda genial😍
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