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Sol Damiani posted an update
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Scoolinary Team
🌶Nuevo Curso: Brunch Vegano 🌶 Explora las delicias de un estilo de vida vegano. Conocerás cómo la cocina vegana puede ser increÃblemente variada a partir de la fusión de sabores y texturas en el plato.
Maloles Muñoz, Xim Almendro and 2 others7 Comments-
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Stagier
Empecé a ver este curso ayer y es interesante y la chef explica muy bien
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Scoolinary Team
¡Qué bueno @mercedesdelgado1977gmail-com ! Yo no puedo elegir con cuál empezar 😅 Me tientan todas. ¿Qué receta será la primera que pruebes?
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Level:
Stagier
@Sol Damiani seguramente alguno de los dÃas, el de cacahuete o el de nachos. ¿Me podrÃas volver a pasar ,cuando puedas, tu receta del queso con pipas de girasol? Un abrazo
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Level:
Scoolinary Team
@mercedesdelgado1977gmail-com ¡Por supuesto!
100 gr de semillas de girasol
jugo de 1/2 limón
sal y pimienta a gusto
Agua y Aceite a gusto hasta lograr la consistencia deseadaDejas en remojo 24 h tus semilllas de girasol en agua.
Cuelas
Agregas a la mixer las semilas con el jugo del medio limón, media taza de agua y una cucharada de aceite, sal y pimienta a gusto.Luego de mixear, chequeas la contextura y ajustas de acuerdo a la consistencia que prefieras.
Ten en cuenta guardar esta preparación dentro de un tupper hermético y para tomar parte de ella usar una cuchara totalmente limpia.
Dura en la heladera 5 dÃas máximo.Esta pasta es muy buena para untar tostadas o para hacer rodajas de calabaza “a la napolitana” al horno 😉
Seguramente tú le darás más usos. ¡Abrazo!
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Level:
Executive Chef
Madre mÃa Sol, me hago 10 lecciones todos los dias y me faltan horas. Ayer terminé otro curso😅 Habrá que mirar a ver …
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Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com Jaja ¿Cuál terminaste?
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Level:
Executive Chef
@soldamiani Acabo de leerte. Me terminé Fish & Chips.. y después CoctelerÃa con ron. Últimamente estoy muy aplicada 🤣🤣
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