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Sonia Pinillos posted an update
#PizzaPortionChallenge
Pizza? who said pizza?
I have very little time lately but I love pizza and here I leave you my contribution of Neapolitan pizzas made with tips and teachings of Luigi Di Domenico
1. A mix between marinara and margherita, with garlic, homemade tomato sauce, buffalo mozzarella, basil and oregano.
2. A marinara to which I added anchovies in vinegar and capers, plus a drizzle of extra virgin olive oil.
Which one do you like best?
Hug
#RetoPorcióndePizza
Pizza??.. quién dijo pizza?
Estoy con muy poco tiempo últimamente pero la pizza me encanta y aquà os dejo mi aporte de pizzas napolitanas hechas con tips y enseñanzas de Luigi Di Domenico
1. Una mezcla entre marinara y margarita, con ajitos, salsa de tomate casera, mozzarella de búfala, albahaca y orégano.
2. Una marinara a la que le puse boquerones en vinagre y alcaparras, además de su chorrito de aceite extra virgen de oliva.
Cuál os gusta más?
Abrazote
Translated from Spanish
Beatriz Piedras, Eliseo MartÃn Mora and 3 others14 Comments-
Level:
Executive Chef
Pues tienen muy buena pinta las dos pero yo con queso por favor! Guardame un trocito que se ve muy rica.
Que bueno tenerte por aqui ! Y es que los retos no se pueden dejar pasar ,, ! Al final seré de las últimas como siempre jajajaj
3-
@Maloles Muñoz pues ahora mismo marchando para ti la de mozzarella😜, me alegro que te gusten y a ver con qué delicia nos sorprendes.. yo contenta de haber caÃdo en el cebo del reto pizza y reencontraros 🤗
1-
Level:
Executive Chef
@undefined Espero que sean muchas más las veces que nos reencontremos 🥰
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Level:
Scoolinary Team
Hola Sonia, gracias por unirte al reto y sacar tiempito para participar.
Las recetas del Chef Luigi son infalibles, también debo decir que la combinación de marinara y margarita con ajos, salsa casera y mozzarella de búfala suena deliciosa, al igual que la marinara con boquerones en vinagre y alcaparras. Ambos sabores de pizza me encantan pero voy a elegir la opción 1, cuéntanos.¿Cuál de las dos fue tu preferida?.
Saludos.
1-
@Sussan ScoolinaryTeam muchas gracias Sussan ❤️ la verdad es que las dos las disfruté mucho porque soy muy team marinara, pero la mezcla de margarita y ese toque de ajitos la hizo mi predilecta también 👌
1-
Level:
Scoolinary Team
BuenÃsimo Sonia 😊
1
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Level:
Stagier
Que buenas pizzas y que buen borde! Yo le decantarÃa por la opción 1. Ya que me gusta mucho la mozzarella con albahaca.
2-
@Diana Vinces gracias Diana ❤️ muy buena elección, esta mozzarella junto a la albahaca potencia muchÃsimo su sabor y también fue mi favorita en esta ocasión
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Level:
Sous Chef
Hola Sonia, ya te echábamos de menos por aquÃ. Me alegro de que hayas podido participar en el Reto. Tus 2 pizzas se ven buenÃsimas. Quizás me quedarÃa con la primera .
Un abrazo
1-
@Mercedes Delgado de Miguel muchas gracias Mercedes ❤️ me alegra te hayan gustado mis pizzas, al final te has decantado por la misma que yo!! También os extrañaba mucho a ver si puedo participar más, abrazote Merce 😘
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Un pedacito d eboquerones para mi !!
Me llamo la atención , se ven riquisimas
1-
@Beatriz Piedras Marchando de boquerones para ti Bea, quedó muy rica, me alegra te hayan gustado ❤️
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Level:
Scoolinary Team
¡Qué gusto volver a verte por aquÃ, Soni!💚 Te extgrañábamos. Me encantan ambas, creo que en cuanto a fotografÃa, me quedo con la primera. Pero si tuviera que elegir para probar, sin duda irÃa con la de los boquerones. Abrazote
1-
@Sol Damiani muchas gracias Sol!!!❤️ cualquiera de las dos está muy buena pero la de boquerones no hay que dejar pasar la oportunidad 😉 también yo os extrañaba mucho, un gusto compartir con tod@s nuevamente 🤗
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