• Profile photo of Jose Daniel Lopez Ortiz

      Jose Daniel Lopez Ortiz posted an update

      2 years ago (edited)

      #PizzaPortionChallenge

      Portion of Neapolitan pizza “tricolore di campigna”.

      Ingredients:

      pistachio pesto cream, fior di latte mozzarella, semi-dried red tomato, semi-dried yellow cherry tomato, homemade pesto sauce… and after baking grated parmesan with oregano from calabria

      Translated from Spanish
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      Beatriz Piedras, Maloles Muñoz and 6 others
      4 Comments
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Tu porción de pizza napolitana ‘Tricolore di campigna’ suena espectacular. La combinación de ingredientes tan frescos y auténticos como el pesto de pistacho, los tomates semisecos y la mozzarella fior di latte es una verdadera explosión de sabores. Además, el toque final del parmesano rallado y el orégano de Calabria después del horneado le añade ese plus de autenticidad y sabor. Sin duda, una creación que refleja mucha dedicación y buen gusto.

        Gracias por unirte al reto.

        Saludos.

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        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Eso suena y se ve delicioso. Buen trabajo

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          1
          • Level: level 2 stagier 2 Stagier

            Que borde más bonito te ha quedado! Y el puesto de pistacho tiene que ser una delicia 😋

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            • Level: favicon spaced Scoolinary Team

              ¡Oh, Dios! ¿La pizza perfecta? Excelente trabajo, Jose 🙌 No podré dormir sin probar la crema de pesto de pistacho🤩

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