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stella gagliano posted an update
En proceso de lograr croissant integrales con semillas con la mitad del azúcar de la receta y agregando un poco de Stevia
Siguiente los lineamientos del curso de bollerÃa de Antonio Bachour …
Veremos cómo sale !!!
Hugo Jesus, Maloles Muñoz and 4 others5 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué ganas de adelantar el tiempo para ver los resultados!
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Level:
Scoolinary Team
Yo los veo muy bien a esas criaturas, pronto crecerán y se convertirán en hermosos croissant. 😍
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Level:
Stagier
Que interesante bajarle el azúcar, ya tengo ganas de ver el resultado!
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Level:
Executive Chef
A pintan maneras !! Creo que va a ser un resultado de 10😉
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Esperando pelo final, muito boa preparação 👌👌
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