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Nathalie Salameh posted an update 4 months ago
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Judy Keegan posted an update 4 months ago
Another pasta dish to ight, I made the Alfredo sauce from the course and added a little crispy fried bacon and some tellegio cheese through the sauce. It ia another simple but delicious meal..
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 months ago
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Sous Chef
Día de los enamorados.
La historia de San Valentín se remonta al siglo III en Roma, cuando el emperador Claudio II prohibió los matrimonios de jóvenes soldados, creyendo que los solteros eran mejores guerreros, pero el sacerdote Valentín desafió esta orden casando a parejas en secreto, lo que llevó a su encarcelamiento y ejecución el 14 de…
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Beatriz Torija posted an update 4 months ago
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Executive Chef
Del fin de semana pasado: Arroz con bogavante 🦞 No por San Valentín, no cumpleaños ni aniversarios… A veces nos apetece celebrar, sencillamente, que estamos y nos tenemos ❤️
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Judy Keegan posted an update 4 months ago
4 months ago (edited)
Last nights dinner. Basil pomodoro. From the Pasta Sauces course by Ryan Poli. A very simple meal but full of flavour. I used my own home grown basil.
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Nathalie Salameh posted an update 4 months ago
My chocolate, my passion
0:20
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Lana Mihajlović posted an update 4 months ago
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Sous Chef
I made a simple, comforting stew with broccoli, cauliflower, carrots, chicken and a small amount of potatoes. I seasoned it with turmeric and a mix of warm spices, which gave it this beautiful golden color and a gentle depth of flavor.
I wanted something nourishing and balanced, light, but still satisfying. The vegetables stayed tender but… Read more
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L. Fernando García Barrero posted an update 4 months ago
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Andrea Molina posted an update 4 months ago
Postre al plato: bizcocho de zapallo, manzanas caramelizadas, crumble de almendras y canela, salsa de sabores citricos, ganache montada de chocolate amargo y tuille de especias🍂
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Laura Peters de Velásquez posted an update 4 months ago
Preparación de harina de sorgo a partir de sorgo malteado, para hacer pan de sorgo.
Por otro lado, ya preparé mi masa madre de harina de arroz con suero de kéfir. Se las presento. ¡La utilizaré mañana! Clase de Máximo Cabrera. Para mí, el mejor curso hasta ahora.
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urunagamariaisabel posted an update 4 months ago
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 months ago
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Sous Chef
Torreznos al Hosper.
A quién no le apetecen unos buenos torreznos al Hosper; están que quitan el sentido.
0:11
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Eduart Stafa posted an update 4 months ago
cocktail of appetizers …profiteroles with cheese fondue ..canapes with tuna cream …white grapes wrapped with cream cheese and pistachio crumble..
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Maria del Carmen Martinez posted an update 4 months ago
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Beatriz Torija posted an update 4 months ago
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