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Nathalie Salameh posted an update 4 months ago
The art of chocolate, so delicious 😋
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Sean Atalioti posted an update 4 months ago
My valentine dish Sea bream on a bed of sliced potatoes olive oil n lemon dressing, a feta and cream wine sauce with stuffed cannelloni tomato, mushroom, feta cheese😎
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Nash Grady posted an update 4 months ago
Hello
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 months ago
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Réka Horváth posted an update 4 months ago
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vceresole posted an update 4 months ago
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Juditharquellagostera posted an update 4 months ago
¡Hola, comunidad Scoolinars!
Hace un par de semanas realicé la receta del Pollo agridulce con piña y pimientos del curso de Cocina Chifa del chef Patrick Whuking.
Fue mi primera receta como recién incorporada a la comunidad y quiero destacar el buen ritmo de las lecciones y lo bien detallada que está la receta. Y obviamente, el resultado.…- View more comments
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L. Fernando García Barrero posted an update 4 months ago
En tiempos lo hacía mi abuela, luego mi madre. Ahora que mi madre ya no cocina le cojo el relevo y confío en que no le ponga muchas pegas a mi Potaje de garbanzos. Tradición y cuaresma
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Judy Keegan posted an update 4 months ago
Masala Peanuts,
These smell and taste wonderful. Spicy but not hot(chilli), sweet and salty. Delicious.
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Judy Keegan posted an update 4 months ago
This is the Dabeli Masala paste that is used within the course. The smell is incredible. It’s like nothing I have ever tried before. I cannot wait to use it where it is required.
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Judy Keegan posted an update 4 months ago
Today I am making an Indian feast for my family using Angalina Chugani’s Indian party recipes from the course. This first one is a drink called Shikanji. It’s similar to a lime but it contains a little bit of salt some sugar, some cumin and some amchur powder. Quite refreshing..
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 months ago
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Sous Chef
Arroz para la familia.
Cuando podemos juntarnos la familia, lo más fácil, rápido y sabroso es marcarse un arroz, y bien bueno que me salió.
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Maloles Muñoz posted an update 4 months ago
4 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
Huevo al Cubo Ahumado con Huevas de Salmón y Reducción de Pedro Ximénez
En realidad son unos huevos rellenos pero ayer quise darle un aire de fiesta por el día que era. A sí, que preparé los huevos cuadrados . Aquí podéis ver un video de cómo se hacen. Y si de paso me queréis seguir en Instagram, será estupendo😉
Así los hice:
Huevos cocidos,…
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Beatriz Torija posted an update 4 months ago
Level:
Executive Chef
Pimientos del piquillo rellenos de morcilla, patata y huevo. Básicamente se trata de cocinar la morcillay mezclarla con patata frita y huevo, como si fuera para tortilla. Y con ello se rellenan los pimientos piquillos. Una vez montados y con la salsa, se les da dos minutos de horno. Perdonad que la foto no es muy buena… pero ya sabéis que hay…
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 months ago
Level:
Sous Chef
Alberto Chicote en el restaurante.
Ayer el popular cocinero y presentador de programas de cocina Alberto Chicote se pasó por los dos restaurantes que tiene mi jefe; lástima que yo libré. Soy muy fan de él.
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