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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 months ago
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Executive Chef
Solomillo puré de patata con salsa de foie con brandy
Antonio Salvador Moreno Carretero, Judy Keegan and 5 others3 Comments- View more comments
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Alvaro bustamante posted an update 4 months ago
Scoolinary me ha ayudado a identificar algunas claves de emolatado, como texturas y contraste de colores, aun falta mucho pero vamos emprezando, esto hace parte de mi servicio de delivery.
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Elliot Wade posted an update 4 months ago
A few different bakes. Would love your feedback.
1. Choc chip cookies
2. Dark cherry and lemon cake with cherry frosting
3. A fruit pavlova
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 months ago
Level:
Executive Chef
Ibéricos en forma de flor,
Están cortados finamente y puestos alrededor de una copa de cava, así es como se hace la flor.
Es muy sencillo, mi nieta con 6 años supo hacer el de salchichón ibérico, ya veis que no tiene ningún misterio
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 months ago
4 months ago (edited)
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Executive Chef
Aperitivos en vasito
Salmorejo, huevos de codorniz, fresas, jamon tostado
Crema de falso xangurro, mejillones al natural, atún, mayonesa, anchoa, esférico de Martini blanco
Crema de foie con reducción de Pedro Ximenez y bacon tostado
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 months ago
4 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
Del curso Salsas para pastas de Ryan Poli
Rigatoni al bronzo con salsa Alfredo
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Alberto Márquez González posted an update 4 months ago
Baking day!!!
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the kitchenator posted an update 4 months ago
For now, I’m watching the videos, but I haven’t cooked anything yet. I did learn a lot about myself simply by finding my place in the kitchen chef videos
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fernandaulloque posted an update 4 months ago
Ensaladas !
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Nathalie Salameh posted an update 4 months ago
I made this lovely and delicious chocolate
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 months ago
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Executive Chef
Queso , miel y manzana verde es de Pepe Rodríguez del Bohio.
Pura delicia en boca
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 months ago
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Executive Chef
Lentejas con lacón, verduras y chorizo.
Hoy una vez más, no para de llover y un viento muy desagradable.
He pensado en hacer un plato potente y sobre todo calentito.
Aquí están mis lentejas, hacia mucho que no las hacía
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Bolanle Adeyemi posted an update 4 months ago
Good day , Please where can i find the recipe for Beef Stew or any course on it.
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JOSE MARIA CERISOLA INFIESTA posted an update 4 months ago
Un entrante ideal, lubina y trucha marinada con pasta de aceitunas negras y encurtidos
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 months ago
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Executive Chef
Aperitivo de conservas con truqui
No se si a alguien le gustan las conservas como a mi, siempre que las pongo las tuneo un poco.
Los berberechos les pongo cebolla y pimiento picado en brunoise y pimienta negra, un buen chorro de vinagre y listo.
A los mejillones en escabeche les pongo cayena molida por mi , le da un toque y sabor picante.
Las…
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