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Michelle RodrÃguez posted an update
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Scoolinar
Aqui les presento este plato que hice de Solomillo marinado con Cayena, Miel,AnÃs, Soya y Ajo.
Al final se le pasa una brocha de Ajo Negro.
Puré de Platano Maduro especiado con canela y clavo. De decoración Oblea de Arroz inflado. Este plato es usando ingredientes de mi paÃs de origen 🇩🇴 República Dominicana.
Lana Mihajlović, Maloles Muñoz and 7 others4 Comments-
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Scoolinary Team
Qué interesante combinación de sabores, la marinada suena profunda y aromática, y el puré de plátano maduro debe aportar un contraste dulce muy sabroso. Me gusto que agregaras ese efecto crunch con la oblea de arroz inflado.¿Qué te inspiró a usar ajo negro en el acabado?.
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Scoolinar
Interesante combinación. La probaré.
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Scoolinar
@Antonio Salvador Moreno Carretero Seguro le encantará. Muchas Gracias 😁
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Scoolinar
This dish sounds like a beautiful journey straight from the heart of the Dominican Republic! Truly a masterpiece that tells a story through every bite!
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