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  • Profile photo of rojas_24210

    rojas_24210 posted an update 5 weeks ago

    5 weeks ago (edited)

    Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

    @antonio.bachour @ Scoolinary Buenos días desde Portugal, quiero compartir con ustedes la receta que el día de hoy,

    pain suisse. Relleno de crema pastelera de vainilla, naranja confitada y chocolate.

    todo gracias a las clases de el gran chef Antonio bachour.

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    Mercedes Delgado de Miguel, Beatriz Torija and 3 others
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    • Level: favicon spaced Scoolinary Team

      ¡Hola Danny!
      Muchas gracias por compartir tu resultado, el pain suisse se ve espectacular. ✨

      La forma está muy bien lograda y el dorado es perfecto, da gusto ver ese nivel de detalle. Me encanta la combinación de crema pastelera con naranja confitada y chocolate, suena delicioso.

      ¿Hubo algún paso del proceso que te resultara especialmente… Read more

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    • Level: favicon spaced Scoolinary Team

      ¡Buenos días y qué maravilla de pain suisse nos traes desde Portugal! ☀️🇵🇹 Esa masa tiene un brillo espectacular y el laminado se ve perfectamente trabajado. El relleno de crema pastelera con vainilla, naranja confitada y chocolate suena como una combinación celestial: aromática, cremosa y con ese punto cítrico que despierta el paladar… Read more

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  • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

    Así quedaron los croissant de mascarpone y fresa

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    Dayvee M Mendoza, Ksenia Vadaturskaia and 6 others
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    • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      puro lujo, además se ven preciosos

      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        They look absolutely divine! 🥐🍓 The combination of mascarpone and strawberries is such a dreamy match—creamy, fresh, and just the right amount of indulgent. Your croissants have that perfect golden glow too… I can almost taste them through the screen! 😍👏

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