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Estefania Lozano Ragel posted an update
Level:
Scoolinar
Esta tarde he hecho este postre rapido para poder tomar esta misma noche de Mango con fresas.
LLeva un mango maduro, leche condesada, el zumo de un limòn, y dos yogures griegos.Todo triturado con la turmix. Y las fresas decorativas.
Lana Mihajlović, André M and 5 others4 Comments-
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Scoolinary Team
¡Qué delicia, Estefania! Gracias por compartir esta idea tan práctica y colorida con la comunidad de Scoolinary. ¡Qué buena forma de aprovechar el mango y hacer un postre fresco y vistoso en poco tiempo! Me parece una combinación muy sabrosa con ese toque ácido del limón y la cremosidad del yogur griego… ¡y las fresas arriba como coronita son un detalle precioso!
Me alegra ver propuestas sencillas pero resultonas como esta, ¡además en vasitos se ven super apetecibles! ¿Lo dejaste enfriar en la nevera un rato antes de servir o lo tomaron recién hecho?
¿Te animas a probar otra fruta con esta misma base? Tal vez piña o maracuyá también queden buenísimos…
¡Un abrazo grande y esperamos más creaciones tuyas muy pronto!
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Level:
Scoolinar
@sussan_scoolinaryteam No lo he dejado enfriar, si probare con otro tipo de fruta.
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Scoolinary Team
¡Qué postre tan alegre y fresco!
La combinación de mango con fresa es un clásico que nunca falla y el color que lograste es súper apetecible. Además, el formato en vasitos es perfecto para servir y conservar.Algunas ideas simples para dar un pasito más en la presentación (¡sin complicarte!):
1. Contraste visual: Podrías reservar una cucharada de la mezcla de mango y hacer un remolino en la parte superior antes de añadir las fresas. Eso le daría un efecto visual más trabajado en segundos.
2. Textura extra: Unas hojitas de menta o unas virutas de coco encima le sumarían frescura y un toque crujiente o aromático sin añadir trabajo.
3. Montaje en capas: Si tienes dos minutos más, podés alternar una capa de mezcla y otra de fresas picadas finitas en el centro. Da un efecto más profesional y hace que cada cucharada tenga sorpresa.
¡Felicitaciones por compartir y seguir creando! Ya queremos ver tu próxima receta
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Level:
Scoolinar
That sounds great flavour combination!
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