Member marta Sanchez Luna
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marta Sanchez Luna posted an update a week ago
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Hola!! Aquà subo la receta de mi tarta de queso, yo la hice con dos de mis quesos preferidos, gorgonzola y queso de cabra.
Lana Mihajlović, Maloles Muñoz and 6 others2 Comments-
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¡Hola Marta! 😄 Esa tarta tiene una pinta increÃble: cremosa, con un dorado apetecible y una combinación de quesos que seguro da un carácter único al bocado. Se nota que fue hecha con mucha intuición y buen gusto.
¿Cuál fue el mayor desafÃo al usar quesos tan intensos como el gorgonzola y el de cabra? ¿Ajustaste cantidades o buscaste… Read more -
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Scoolinary Team
Tu tarta tiene una textura central que promete ser pura cremosidad, ¡muy bien lograda! El dorado superior se ve perfecto, aunque si gustas podrÃas jugar con una decoración mÃnima (una mermelada, unos frutos secos) para resaltar el carácter del queso. ¿tuviste alguna dificultad al intentar desmoldar la tarta?. Gracias por compartir con la comunidad.
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marta Sanchez Luna posted an update 2 months ago
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Galleta de chocolate craqueladas. Son las primeras que he probado del curso de Anna Gordon y están increÃbles.
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Scoolinary Team
Se ven bien craqueladas, como si el chocolate estuviera rompiendo la nieve.
Seguro que están buenÃsimas con un café o un vaso de leche. ¿Cómo fue la textura por dentro, más tipo brownie o más crujiente?
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Scoolinary Team
¡Bienvenida a nuestra Comunidad, Marta!
¡Esas galletas craqueladas están para romper corazones! 🍫💥 Qué bueno saber que estás probando el curso de Anna Gordon —¡y que ya desde la primera receta estás fascinada!
Te animamos a compartir esta delicia en tus historias y etiquetar a @scoolinary_es y a la chef @thegoodbatch. Seguro le encantará ver…
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marta Sanchez Luna posted an update 2 months ago
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Scoolinar
Hola a tod@s! Este es el resultado de aplicar lo aprendido en la lección de Pizzas Napolitanas.
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Maravillosa
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¡Esa pizza tiene una pinta buenÃsima! Gracias por mostrarnos tu resultado del curso.
La base se ve doradita y crujiente, y el queso fundido con el tomate tiene ese look irresistible. ¿Cómo fue la experiencia con la masa? ¿Te costó darle forma o ya la dominas como un pizzaiolo experto?.😍
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