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    marta Sanchez Luna ha publicado una actualización hace una semana

    hace una semana

    Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

    Hola!! Aquí subo la receta de mi tarta de queso, yo la hice con dos de mis quesos preferidos, gorgonzola y queso de cabra.

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    Lana Mihajlović, Maloles Muñoz y6 más
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    • Level: favicon spaced Scoolinary Team

      ¡Hola Marta! 😄 Esa tarta tiene una pinta increíble: cremosa, con un dorado apetecible y una combinación de quesos que seguro da un carácter único al bocado. Se nota que fue hecha con mucha intuición y buen gusto.
      ¿Cuál fue el mayor desafío al usar quesos tan intensos como el gorgonzola y el de cabra? ¿Ajustaste cantidades o buscaste… Seguir leyendo

      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Tu tarta tiene una textura central que promete ser pura cremosidad, ¡muy bien lograda! El dorado superior se ve perfecto, aunque si gustas podrías jugar con una decoración mínima (una mermelada, unos frutos secos) para resaltar el carácter del queso. ¿tuviste alguna dificultad al intentar desmoldar la tarta?. Gracias por compartir con la comunidad.

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        marta Sanchez Luna ha publicado una actualización hace meses

        hace meses

        Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Galleta de chocolate craqueladas. Son las primeras que he probado del curso de Anna Gordon y están increíbles.

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        Valentina Gurau, Deborah Molinari y4 más
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        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          Se ven bien craqueladas, como si el chocolate estuviera rompiendo la nieve.

          Seguro que están buenísimas con un café o un vaso de leche. ¿Cómo fue la textura por dentro, más tipo brownie o más crujiente?

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        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          ¡Bienvenida a nuestra Comunidad, Marta!

          ¡Esas galletas craqueladas están para romper corazones! 🍫💥 Qué bueno saber que estás probando el curso de Anna Gordon —¡y que ya desde la primera receta estás fascinada!

          Te animamos a compartir esta delicia en tus historias y etiquetar a @scoolinary_es y a la chef @thegoodbatch. Seguro le encantará ver…

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        • Foto de perfil de marta Sanchez Luna

          marta Sanchez Luna ha publicado una actualización hace meses

          hace meses

          Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Hola a tod@s! Este es el resultado de aplicar lo aprendido en la lección de Pizzas Napolitanas.

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          Mikel Viz Felipe, Valentina Gurau y5 más
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          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            Maravillosa

            • Level: favicon spaced Scoolinary Team

              ¡Esa pizza tiene una pinta buenísima! Gracias por mostrarnos tu resultado del curso.

              La base se ve doradita y crujiente, y el queso fundido con el tomate tiene ese look irresistible. ¿Cómo fue la experiencia con la masa? ¿Te costó darle forma o ya la dominas como un pizzaiolo experto?.😍

              • View 1 reply
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