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Betzabé Medina Alcántara posted an update
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Scoolinar
Les presento mi tarta de atĂşn con sofrito de jitomate, cebolla y alcaparras, a base de masa hojaldrada.
Y si todo sale bien, mañana les presento mi primer trabajo para el #Bachourchallenge.
Ya me animé! Las cocineras caseras debemos atrevernos!!
Lana Mihajlović, KIM TUYEN PHO and 7 others9 Comments-
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Scoolinary Team
¡QuĂ© alegrĂa ver tu entusiasmo, Betzabe! Tu tarta de atĂşn se ve muy buena. La combinaciĂłn del sofrito de jitomate, cebolla y alcaparras suena sabrosĂsima. Se nota el cariño y la intenciĂłn detrás de cada paso.
Me encanta que te animes a participar en el Bachour Challenge, estoy segura que lo vas hacer increĂble.
¿Con cuál receta del reto planeas empezar? ¡Estamos con ganas de ver tu primera creación!
También comentarte que si en algún momento quieres que las tiras del enrejado te salgan más parejitas, puedes enfriar bien la masa antes de cortarlas o incluso darle un pequeño toque de congelador. Ayuda mucho a que queden rectas y prolijas sin esfuerzo.
Gracias por compartir tu entusiasmo. ❤️
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Level:
Scoolinar
@Sussan Estela Olaya Muchas gracias, lo aprecio ! Una de las razones más importantes por las que me inscribĂ, es para poder acceder a este tipo de consejos que me ayuden a perfeccionar lo que amo hacer!!
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Level:
Scoolinary Team
@betzamedina ¡Qué lindo leer eso, Betzabe!
Nos alegra muchĂsimo saber que estás aprovechando al máximo la experiencia y que encuentras valor en los consejos y el acompañamiento. Justamente eso es lo que más nos motiva: ver cĂłmo cada persona avanza, crece y disfruta haciendo lo que ama. 💛
No tengas duda de que estás en el camino correcto, y estamos felices de acompañarte en él.
¡Seguimos con muchas ganas de ver tu próxima creación en el Bachour Challenge
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Level:
Scoolinar
Qué buena pinta tiene. Enorabuena.
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Level:
Scoolinar
Tiene muy buena pinta
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Scoolinar
Qué preciosidad, Betzabe. Me encanta la idea de presentación, con ese enrejado, para una tarta salada. Buen trabajo!!
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Sous Chef
Se ve deliciosa . Te ha quedado perfecta. Claro que hay que atreverse con las recetas de Bachour 👏
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Level:
Scoolinar
Your tuna tart sounds absolutely mouthwatering. That sofrito combo is pure flavor magic!
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Level:
Scoolinary Team
¡QuĂ© emociĂłn ver esta tarta y aĂşn más, leerte tan decidida! 🥰 Esa masa doradita con trenzado firme ya nos dice mucho de tu mano en la cocina. ¡Y ese relleno con alcaparras suena de lo más sabroso! ÂżCuál fue tu mayor desafĂo al trabajar la masa hojaldrada en casa? Me encanta que te hayas animado al #Bachourchallenge — las cocineras caseras tenemos mucho que aportar, y tu entusiasmo es contagioso. 💪✨ ¡Ya queremos ver tu prĂłxima creaciĂłn!
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