Member gabriellandaeta2
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Scoolinar
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gabriellandaeta2 posted an update 3 months ago
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Scoolinar
Gracias a lo aprendido en los cursos realizados de pastas y comida italiana aquí les presento está pasta pesto con pollo y un crocante de pistachos que causo sensación
Sussan Estela Olaya, Mercedes Minaya Palacios and 3 others1 Comment-
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Scoolinary Team
¡Qué gran trabajo! Gracias por mostrarnos tu resultado del curso, tu pasta tiene una pinta increíble. Me gusta el toque del crocante de pistachos, seguro le da un contraste de texturas muy interesante. ¿Cómo te sentiste preparando esta receta? ¿Te animaste a hacer la pasta desde cero o usaste una ya lista?.
Saludos.
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gabriellandaeta2 posted an update 3 months ago
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Scoolinar
Un paso más allá, del curso cocina con tomates y la receta de Ragu Della maestra les dejo este pasticho que realice solo por llevar la receta del Ragu un poco más allá y el sabor está increíble. Les recomiendo que hagan el curso por qué se ve el resultado tanto visual como a nivel de sabor
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Scoolinary Team
Definitivamente, el curso de cocina con tomates es increíble, y tu pasticho es la mejor prueba de ello. ¡Se ve espectacular!
Me encanta cómo aprovechaste la receta del ragú para llevarla un paso más allá. ¿Hiciste alguna variación en la bechamel o seguiste la receta clásica? Seguro que el sabor quedó brutal.
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gabriellandaeta2 posted an update 3 months ago
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Scoolinar
Ragu Della maestra, muy buena receta del curso de cocina italiana con tomates. Me encanto este curso lo he disfrutado al máximo
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Scoolinary Team
¡Qué alegría saber que el curso de Cocina Italiana con Tomates te ha dejado tan buen sabor!
Nos encanta ver que te has lanzado con el ragú. Es un plato con mucha historia, digno de un chef en plena exploración de sus raíces italianas.
Ahora, cuéntanos… ¿con qué receta piensas seguir este viaje culinario?
Ah, y te dejo un spoiler: el lunes… Read more- View 2 replies
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Scoolinary Team
¡Qué delicioso se ve ese plato de ragú, Gabriel! La pasta parece perfectamente cocida y el toque de queso encima realmente lo resalta. Me alegra saber que disfrutaste tanto el curso. ¿Hubo algún ingrediente o técnica que encontraste especialmente interesante durante la lección? Me encantaría saber más sobre tu experiencia.
Saludos.
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gabriellandaeta2 posted an update 5 months ago
5 months ago (edited)
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Scoolinar
Ricos biscotti del curso TARTAS DE MERIENDA quedaron super bien se los recomiendo elaboradas por @gabrielblanco5834
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Scoolinary Team
Nos hace feliz ver tu resultado del curso, que bonitos y ricos quedaron tus biscottis, gracias por compartirlo con la comunidad.
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gabriellandaeta2 posted an update 7 months ago
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Scoolinar
Del curso risottos italianos, practique con la técnica aprendida y les presento este risotto de camarones con pimienta elaborado por @gabrielblanco5834
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Scoolinary Team
Buenísimo! Gracias por compartir el resultado del curso.
Tu risotto se ve delicioso y bien cremoso
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Scoolinar
Se ve muy apetecible tu rissoto. ¿ Qué destacarías del curso? Un saludo
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gabriellandaeta2 posted an update 7 months ago
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Scoolinar
CAPELETTI RELLENOS de ricota y espinaca, poniendo en práctica lo aprendido en los cursos de pasta toda una experiencia.
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Scoolinary Team
Eso se ve delicioso Gabriela!
Siempre digo que la sensación de preparar la masa de pasta desde cero es única, se disfruta más cuando uno mismo lo prepara.
Gracias por compartir con nosotros.
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Scoolinar
Se ven deliciosos. Me alegro de que hayas disfrutado del curso. Un saludo
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gabriellandaeta2 posted an update 8 months ago
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Scoolinar
Pastade camarones palmito y champiñon.
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Sous Chef
Qué buena pinta tienen Gabriel !
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Scoolinary Team
Que deliciosa se ve tu pasta, me encanta el palmito ,yo lo suelo usar en mis ensaladas y el sabor que aporta es delicioso.
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gabriellandaeta2 posted an update 8 months ago
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Scoolinar
Ensalada cesar con pollo y ensalada mixta para acompañar un buen almuerzo
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Scoolinary Team
Hola Gabriel.
Esto es un almuerzo saludable y equilibrado,me encantó.La ensalada César con pollo ,ensalada mixta fresca y pan recién horneado es una opción perfecta para recargar energías.
Gracias por compartir con la comunidad.
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gabriellandaeta2 posted an update 8 months ago
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Scoolinar
Y el resultado dos espressos perfectos. Uno para degustar y el otro para hacer un café americano. Toda una experiencia poder practicar lo aprendido
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Scoolinary Team
Gracias Gabriel por compartir tus resultados con la comunidad.
Cuéntanos, ¿Qué tipo de café , grano o variedad es el de tu preferencia?.
Saludos.
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Scoolinary Team
¡Qué mundo tan maravilloso el del café, Chef Gabriel! Me sumo a la consulta de Sussan.
Acaba de salir un Curso que seguro te interesará:
Gestión de la Estación Café
https://www.scoolinary.com/es/courses/gestion-estacion-cafe
Ya nos cuentas qué te parece. ¡Abrazo y bienvenido a nuestra Comunidad! - View more comments
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gabriellandaeta2 posted an update 8 months ago
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Scoolinar
Preparando un café espresso
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Scoolinary Team
Genial Gabriel, si puedes nos compartes una foto de como quedó tu café espresso.
Saludos.
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gabriellandaeta2 posted an update 8 months ago
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Scoolinar
Roles de canela con masa brioche
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Scoolinary Team
Esos roles de canela con masa brioche se ven espectaculares!
La masa parece tan esponjosa y el dorado es perfecto. Seguro que están deliciosos y son un verdadero placer para el desayuno o la merienda.
Gracias por compartir con la comunidad.
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Scoolinar
¡Qué buenos! ¿Dónde hay que ir para merendar?
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gabriellandaeta2 posted an update 10 months ago
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Scoolinar
Emplatado de ravioles por @gabrielblanco5834
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Scoolinary Team
Hola Gabriela
Gracias por compartir tus resultados con la comunidad.
Te damos algunos tips que puedes tomar en una segunda toma de foto de tu platillo por si gustas
Para mejorar la foto de los ravioles, aquí tienes algunos consejos:
1. Asegúrate de que la luz sea suave y uniforme. Evita las sombras duras y la luz directa del sol. La luz natural…
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gabriellandaeta2 posted an update 10 months ago
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Scoolinar
Una pizza usando técnicas del curso de piezas creativas, muy buena la experiencia
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Scoolinary Team
Hola Gabriel
Gracias por compartir los avances del curso con nosotros.
Queremos darte algunos tips fotográficos que sabemos que pueden ser de ayuda para una próxima oportunidad.
Para mejorar esta fotografía de pizza, aquí tienes algunas sugerencias:
1. Asegúrate de que la pizza esté completamente enfocada. En esta imagen, la parte trasera de la…
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