Member Ekaterina Shirokova
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Scoolinar
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Ekaterina Shirokova posted an update 4 days ago
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Scoolinar
🥒✨ Creatividad verde al plato ✨🥒
En mi búsqueda constante de inspiración fresca para la cocina de autor, estoy explorando el curso de ensaladas creativas con Juliana López May en Scoolinary. Este carpaccio de calabacÃn es apenas una muestra del poder que tienen los ingredientes simples cuando se trabajan con sensibilidad y visión.
Desde Noa…
Lana Mihajlović, Estefania Lozano Ragel and 5 others6 CommentsView more comments-
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Scoolinary Team
Es muy gratificante ver cómo las ideas del curso de ensaladas creativas están inspirando no solo tus platos, sino también el enfoque de tus proyectos gastronómicos. ¡Nos llena de alegrÃa saber que los cursos que ofrece Scoolinary tiene eco en propuestas como Noa Lounge Gourmet y CulinaryKaterina!
El carpaccio de calabacÃn que nos… Read more1- View 2 replies
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Scoolinary Team
¡Bienvenida oficialmente a la comunidad, Ekaterina! 🌱✨
Tu carpaccio de calabacÃn no solo refleja técnica y frescura, sino también esa intención estética y conceptual que eleva cualquier propuesta gastronómica a otro nivel. La combinación de texturas —desde la suavidad del queso hasta el crocante del fruto seco— y la armonÃa visual que… Read more1 - View more comments
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