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Tortilla mexicana
Hola buenas para hacer tortillas mexicanas si se sustituye la harina nixtamalizada por harina de maíz precocido cuales serían las diferencias?
Gracias
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2 Replies
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Level:
Scoolinary Team
Si no dispones de ella, puedes sustituir igualmente por harina de maíz precocida y la proporción de ingrediente es la misma.
Saludos.
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Level:
Scoolinary Team
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