Sablé

[Sussan Estela Olaya]

Hola Renata

Las masa sable en formato galleta pueden durar en una vitrina entre 7 a 10 días, siempre que se almacenen adecuadamente en un recipiente hermético y en un lugar fresco y seco. La duración puede variar dependiendo de factores como la humedad y la temperatura ambiente.

Si la masa sable se usa para base de un pye el tiempo de duración en una vitrina es de 3 a 4 días sin rellenar.

Saludos.