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Postre de naranja
Para realizar el postre de naranja en petit Gateaux 2da edicion no hay la lección de como hacer el pulverizado dorado al final. Solo como hacer la naranja de color naranja. Podrían poner esa lección por favor
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2 Replies
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Level:
Scoolinary Team
Acabo de enviar tu consulta al equipo de contenidos para su revisión pero mientras tanto te envío el enlace del curso de postres realistas con frutas donde se realiza el mismo procedimiento para la naranja.
En cuanto tenga una consulta vuelvo a comunicarme contigo.
Saludos.
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Level:
Scoolinary Team
El equipo de contenidos me informa que en una próxima oportunidad que tengan grabación de un curso con el chef Bachour van a incluir esta técnica.
Saludos.
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