panna

[Sussan Estela Olaya]

¡Hola Renata!
La crema para batir Elle & Vire es una excelente elección, y en México suele encontrarse en tiendas gourmet, supermercados grandes o tiendas especializadas en repostería. Puedes buscarla, por ejemplo, en City Market, La Europea, Liverpool Gourmet, o en tiendas en línea como Amazon México o Mercado Libre.

Te recomendamos siempre revisar que versión es y para que la vas a emplear versión ya que Elle & Vire tiene varias variedades.

¡Ojalá la encuentres pronto y disfrutes mucho usándola!
Un saludo.

[Renata Ziglio]

Es qué esta tiendas aquí en la paz BCS no están

[Renata Ziglio]

y tampoco Amazon México y mercado libre

[Sussan Estela Olaya]

Hola Renata.

En el caso no te sea posible encontrar la crema Elle & Vire Excellence Whipping Cream (35% de grasa) en México, puedes optar por marcas locales o internacionales disponibles en el país que tengan al menos 35% de materia grasa y que sean aptas tanto para montar como para usos en repostería y cocción. Aquí algunas opciones confiables:

Opciones recomendadas en México

1. Lyncott Crema para Batir (35%)

   • Muy común en supermercados mexicanos.

   • Buena estabilidad y rendimiento.

   • Apta para preparaciones frías y calientes como panacota, ganache, etc.

2. Alpura Crema para Batir

   • Tiene buena grasa (revisa que sea la versión para batir, no la crema ácida).

   • Funciona bien para montados y postres como panacota.

3. President Crème Entière

   • Marca francesa que a veces está disponible en tiendas gourmet (como City Market).

   • Muy similar a Elle & Vire, también con 35% de grasa.

4. Anchor Whipping Cream (Nueva Zelanda)

   • Alta calidad, muy buena para repostería.

   • Disponible en algunas tiendas especializadas o en línea.

5. La Cremería de Lala – Crema para batir

   • Alternativa local, aunque su rendimiento puede variar según la tienda donde se adquiera.

Recomendación importante:

Cuando busques un reemplazo para Elle & Vire, verifica siempre en la etiqueta:

• Que diga “crema para batir” o “whipping cream”.

• Que tenga mínimo 35% de grasa.

• Que no contenga azúcar añadida, especialmente para panacota.

Si la compras en tienda física, pregunta en lugares como:

• City Market

• La Europea

• Costco

• Liverpool (gourmet)

• Superama/Walmart sección gourmet

O en línea: Amazon México, Envíos a Domicilio Gourmet o Quesos Navarro.

Saludos.