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Donuts
Hola tengo una duda de que es el ingrediente de el glaseado de violeta? es una planta? o la flor ? nunca había escuchado este ingrediente.
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Scoolinary Team
Hola @ofesr91ygmail-com
Lo que se usa en la receta de dónuts es una infusión de violeta que se ha hecho con la violeta cristalizada.
No hay receta de violetas cristalizadas,estás ya se compran listas y son típicas de España. Se puede reemplazar con otra flor azucarada o por el polvo de azuleta.
Saludos
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