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Curso Postres realistas de frutas
Una vez terminada la fresa de cacao, ¿Cómo conservarla? ¿se puede guardar en nevera o mejor a temperatura ambiente para que no coja humedad? ¿Cuánto tiempo aguanta sin perder su bonita forma?
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1 Reply
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Level:
Scoolinary Team
Hola, @fclosasgmail-com
Todos los postres que lleven en su interior fruta fresca o lácteos su tiempo de vida es de 48 horas en refrigeración.
Al refrigerar estos postres y tener chocolate siempre van a transpirar por el cambio de temperatura. Lo ideal será consumirlo dentro de las 24 horas desde su producción.
Saludos.
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