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CHEESECAKE AIREADO TIPO MOUSSE
Hola
Consultas para cheescakes aireado
1. La gelatina puede ser gelatina en polvo sin sabor?
2. Las medidas de los productos es para el cheescake? Veo que le sobra la mitad de lo que hizo.
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2 Replies
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3. El bizcocho que va al fondo,ese se hace? Cual es la receta de ese bizcocho al fondo del cheesecake aireado?
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Level:
Scoolinary Team
Hola Estefanía.
¡Te damos la bienvenida a la comunidad de Scoolinary!
¿Podrías por favor decirme a cuál receta te refieres?.
Revisé la receta de Aire Cheesecake de la chef Dina Alsina , pero no lleva bizcocho en su preparación. También revisé la receta de Cotton Cheesecake de la chef Elena Adell y tampoco veo que use este ingrediente.
Por favorcito,indícame el nombre de la receta exacta para poder ayudarte mejor.
Saludos.
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