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cheese cake tradicional
En el horneado de la base y luego el relleno del cheese cake hay una diferencia de molde y se contradice ella misma. En fin, se usa molde o aro?
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1 Reply
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Level:
Scoolinary Team
Hola Laura.
¡Te damos la bienvenida a la comunidad de Scoolinary, gracias por tu pregunta!.
La chef en el momento de grabar el vídeo realizó dos versiones, mientras en el vídeo enseña una que es la que ves al principio con le molde circular ella ya tenía una lista fría para poder seguir con la grabación del curso,desmoldad, decorar y no esperar por varias horas hasta que enfríe la primera “versión” que ves.
Te recomendamos seguir las indicaciones del recetario y vídeo y te saldrá perfecto el cheesecake,tenemos varios Scoolinars que ya realizaron esta receta y salió excelente.
Esperamos que esta información sea de ayuda.
Saludos.
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