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Carolina Gallo ha publicado una actualización hace meses
Hummus casero con topping de tomates secos
El hummus es un clásico que preparo seguido, pero esta vez apliqué la técnica que aprendí en el curso de cocina libanesa con Greg Malouf: agregar un cubito de hielo al momento de procesar para lograr una textura más suave y aireada. Él prefiere la versión sin comino, pero yo no puedo resistirme y le sumé…
Lana Mihajlović, Paola Alachio y5 más12 Comentarios- Ver más comentarios
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Erick Quirumbay ha publicado una actualización hace meses
Pan campestre de avena, arándanos y nueces
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace meses
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Daniela Duran ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace meses
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Judy Keegan ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace meses
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Maloles Muñoz ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace meses
Level:
Executive Chef
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Didier Pruzniak ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace meses
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Irene Flores Lozano ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace meses
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Vanessa Macarro García ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace meses
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Marycruz Gomez Estrada ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace meses
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Carla Díaz ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace meses
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Vanessa Macarro García ha publicado una actualización hace meses
Hice el curso de Dim Sum de “Meilan Kao”, a parte de que el curso fue ameno y súper interesante tenía la receta de mi plato favorito, que es el Nem Vietnamita. Ayer tuve un rato para cocinar y están increíblemente buenos, iré haciéndolos para cogerle el vicio porque esta receta es maravillosa 😍
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Yas montenegro ha publicado una actualización hace meses
Pie de limón ❤️ poquito merengue porque no me agrada mucho pero lo suficiente para balancear sabores.
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Kevin Godbee ha publicado una actualización hace meses
Hokkaido Scallop Crudo with Wasabi Ginger Lime Dressing. Papas a la Huancaina, which is a classic Peruvian dish from the region of Huancayo. Huancayo is a city high in the Andes, the place where the indigenous population, the Incas, live. The creamy slightly-spicy cheese sauce is poured over cold slices of potato, and garnished with black…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Una receta fresquita para sobrellevar el calor. Un tartar de salmón sencillo: con aguacate, cebolla morada, lima, cilantro, aceite de oliva virgen extra, sal y unas hojitas de rúcula como decoración
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