-
Σπυρος Μιχαηλ ha publicado una actualización hace meses
canapes , braised beef crocquettes chilli mayo , caramelised onions
Judy Keegan, Lana Mihajlović y3 más3 Comentarios- Ver más comentarios
-
Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Buenos días. Repito foto y comentario para haceros saber que no se me ha olvidado. La propuesta que hice hace unas semanas gustó. Hace falta dar ideas y ponerlas en marcha. La 1.ª era más compleja y dependía de la plataforma, pero la 2.ª creo que era más sencilla y podríamos proponer recetas y cocinarlas, o emplatarlas a la vez online. Por…
- Ver más comentarios
-
Carlos Manuel Martínez Esquivel ha publicado una actualización hace meses
- Ver más comentarios
-
Beatriz Torija ha alcanzado el level Sous Chef hace meses
Level:
Sous Chef
- Ver más comentarios
-
Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Sous Chef
Parece que @loles-mhotmail-com y yo estamos coordinadas, aún sin proponérnoslo. He visto que ha subido una receta maravillosa de membrillo… Justo el día que me he puesto a prepararlo yo 😃. Aquí, en mitad del proceso, y una foto de los frutos antes de empezar. Membrillos recogidos ayer mismo, de membrilleros que hay muy cerca de casa, junto al río
- Ver más comentarios
-
Eneyda Suñer Rivas ha publicado una actualización hace meses
Pan de muertos receta de la Chef Paloma
- Ver más comentarios
-
Eneyda Suñer Rivas ha publicado una actualización hace meses
Bollos para hamburguesa con masa madre, receta del Chef Ovando
- Ver más comentarios
-
Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Sous Chef
Russian Fried Chicken Pelmeni
#FoldingChallenge
Profile: AmateurFor this challenge, I decided to travel to Russia, where the art of folding is a story of warmth and comfort. Over the past two years, I’ve been exploring Russian cuisine through my Russian friends who live here in Belgrade. Their stories, flavors, and traditions have inspired me…
- Ver más comentarios
-
Ahmed Sapra ha publicado una actualización hace meses
- A chef who cooks with passion and precision transcends the kitchen to become an artist.
- Ver más comentarios
-
Noemi sodano ha publicado una actualización hace meses
- Ver más comentarios
-
Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
🌿 Tarta Raw de Mango, Aguacate y Lima 🌿
Ayer probé la receta de esta tarta. Es una tarta raw, es decir, que no necesita cocción. Es sin gluten y vegana. Es muy cremosa y entre sus ingredientes lleva dátiles, nueces de macadamia,nueces pecanas, mango 🥭 ,aguacate, ralladura y zumo de lima, aceite de coco y sirope de ágave.
Como decoración lleva…
- Ver más comentarios
-
Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Executive Chef
Otoño en Flor
Dulce de Membrillo con Pentas y Oxalis
Como todos los años hago este dulce tan tradicional cuando llega el Otoño. De niña lo comia en casa pero entonces no había Thermomix. Mi madre y mi abuela lo hacian a mano, de forma mas artesanal, cortando en trozos pequeños los membrillos para que no costara tanto a la hora del cocinado.…
- Ver más comentarios
-
Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
#FoldingChallenge.
Aprovechando que la presenté hace unos días, os traigo mi receta de empanada rellena de pisto. A mí me cuesta dos días hacer esta receta. El primer día trituro tomates y los pongo en una olla para hacer un sofrito. Cuando ha reducido bastante, le saco aceite y sofrío pimientos rojos y verdes, ajos y cebolla, reservo el…
- Ver más comentarios
-
KIM TUYEN PHO ha publicado una actualización hace meses
#foldingchallenge, I made three-cheese empanadas with an eggplant dipping sauce. The dough, made with flour and animal fat (pork in this case), was fairly simple to prepare but quite time-consuming — it definitely takes some arm strength to flatten those layers! The good thing is that the dough can be frozen for later use.
The fun part was the…
- Ver más comentarios
-
Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Executive Chef
Cecina, Almendras y AOVE
Hace algunas semanas @beatriztorijagmail-com compartía un plato de cecina con almendras y me dió antojo .. Tenía en casa lo necesario. No hace falta mucho: una buena cecina, almendras fritas y regado con un buen aceite de oliva virgen extra. Porque como bien dice ella, si hay un buen producto…🎉
0:11
- Ver más comentarios
- Más información
