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fsuay-cb1efe ha publicado una actualización hace una semana
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace una semana
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Stagier
Por esta zona le llamamos “olla de cerdo”; en época de frío se consume bastante.
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace una semana
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Sous Chef
Días de mucho frío… Ha nevado un poco donde vivo… Así que nada mejor que un plato contundente para entrar en calor, como la fabada
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lindholm-bente-288313 ha publicado una actualización hace una semana
Enjoying the donut course so far – has anyone had succes adjusting the dough recipe for use with a professional-grade metal donut extruder?
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Cristina Arche ha publicado una actualización hace una semana
Chocolate estilo dubai del curso de Lluc Crusellas. Perfecto para quedar bien estas fiestas. Me gusta más el chocolate negro, así que en vez de poner chocolate con leche he puesto del 70%, personalmente le da más contraste. Simplemente delicioso.
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cristina-cb ha publicado una actualización hace una semana
Delicidoso pan de masa madre !
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace una semana
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Stagier
Turrones Veganos de Cacahuetes Tostados y Galletas Lotus.
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Jorge González Vidal ha publicado una actualización hace una semana
Bocado de ceviche de merluza sobre crujiente de maíz y mantequilla de leche de tigre
En la sexta semana de la “Ruta de Aprendizaje: Nuevas Técnicas de Cocina” hemos ahondado en las técnicas de cocina en frío. En el curso de Snacks Salados Fran Agudo nos muestra alguna de estas técnicas con una receta de Bocado de ceviche de pez limón.
He…
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Sam Muir-Eatock ha publicado una actualización hace una semana
For the paste few days, I have been handmixing, rolling, folding and shaping these beautiful pain au chocolat from Antonio Bachour’s croissants course. I did change the size of these as the previous croissants were to big for our liking.
I also remade the chocolate crackle cookies from Anna Gordons American cookies course because i did not…
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace una semana
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Stagier
Preparando “Gildas” para los aperitivos; la tradicional y la de salmón.
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace una semana
hace una semana (editado)
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Sous Chef
Five days of a brutal fight with a virus ended quietly and turned into pneumonia.
For days, I had no appetite at all. I slept. A lot.
Sometimes a banana. Sometimes a glass of freshly squeezed orange and grapefruit juice. That was all my body could manage.
Today feels different.
For the first time, the fever that stubbornly climbed to…
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jaddygonzalez ha publicado una actualización hace una semana
hace una semana (editado)
Esquites Mexicanos !!! Hechos en Colombia, con maíz tierno 🌽🌽 el toque dulce Panela rayada y un poquito de queso mascarpon para hacerlo un poco cremoso 🫠 receta de Paloma Ortiz
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stella gagliano ha publicado una actualización hace una semana
Pandoro y pan dulce !!! Este año esta haciendo mucho calor pero ni bien baja un poco la temperatura yo horneo 😂😂
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Leshay ha publicado una actualización hace una semana
hace una semana (editado)
Nutmeg and cream French Toast from American Brunch by David Bies course. Made from brown bread I baked yesterday.
Served with fresh berries, sour cream, honey and figs.
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Mario Ivan Espadas García ha publicado una actualización hace una semana
Ya paso la temporada pero estos fueron algunos de los Panes de muerto que hicimos. Hechos con naranja cubiertos de chocolate y praline de avellana
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