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Sam Muir-Eatock ha publicado una actualización hace meses
Hi all, today I tried making the Noissette Butter salty Cookies from Anna Gordon’s course “American Cookies”and even though I followed the instructions, from the course and followed the written instructions, I thought that 50g of salt was to mutch, so, I only added 25 grams to the outer cover. They are WAY to salty and imposible to eat.…
Lana Mihajlović7 Comentarios- Ver más comentarios
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
El domingo por la noche termine el curso de confiteria el cual me gusto mucho, y habia unas piruletas de fresas con acido citrico, aqui la llamamos fresquitos jajja, Asi que he decidido hacerlas en cuanto tenga un tiempo libre. Ya tengo aqui mis cositas ya solo me falta el tiempo.
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Empiezo el menú de la semana con el aperitivo, unas aceitunas rebozadas y fritas con mayonesa de piparras. He de decir que no es la mejor versión; las siguientes me salieron más uniformes en la fritura, pero el móvil se quedó sin batería y no pude hacer fotos, pero ya digo que es una experiencia loca.
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César Heredia ha publicado una actualización hace meses
Danés Bicolor del curso de Antonio Bachour
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serenascipioni1 ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Hi guys,This time I would like to share one of my “savory dishes“ with you:
Linguine with cashew cream, soy milk and mushrooms (with a drizzle of chilli oil it was a masterpiece 🤤)
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Galletas Sablé de Cacao Veganas rellenas de gelificado de mermelada de frambuesas .
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Some evenings aren’t remembered by the time they lasted, but by the taste that stays behind.
This was one of those… a simple table, a few friends, glasses clinking, and a tartare in the center, like a quiet secret not meant to be easily revealed.Tender meat, seaweed caviar carrying a breath of the ocean, almonds whispering under the teeth,…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Aquí está el resultado: mermelada de higos. Además de los frasquitos con los que he hecho conserva, he dejado una poquita en la nevera para ir consumiéndola estos días, aunque me pilla otro viaje de trabajo esta semana 🤨
La he probado ya con queso y está riquísima. Recuerdo que hace mucho hacía unos saquitos de hojaldre rellenos de foie y…
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Jorge González Vidal ha publicado una actualización hace meses
Cinnamon Rolls de Cheesecake y Frutos rojos
Segundos cinnamon rolls que hago del curso de David Cowcill y esta vez sí que han salido bastante mejor que la primera vez.
Llevan un relleno de crema de queso con trocitos de fresa y una cobertura también de queso crema y mermelada de fresa y limón.
Receta rica, rica!!!!! 🤤😍
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Este fin de semana mi cocina ha echado humo, nunca mejor dicho, preparando los platos que iré presentando en los próximos días. Habrá aperitivo, plato fuerte, entrante y postre. Os voy subiendo día a día.
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Hace poco Maloles publicaba por aquí una mermelada de higos. Yo no pensaba hacer porque no tengo higueras. Y justo hace unos días, me regalaron higos… Aquí están, marchando…
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Fabrizio Vindigni ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Sibari Karnak risotto, Rossano licorice, chopped shrimp with organic lemon, borage flowers, confit garlic cream and oil, sweet Calabrian pecorino cheese. I’ve been wanting to use these ingredients for a long time to pay homage to Magna Graecia, my territory, with a risotto that truly represents it. Those who know me know I’m SUPER CRITICAL… Seguir leyendo
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Hoy mi postre es un homenaje al chocolate. Este coulant de chocolate con el centro fundido, tiene una tierra de brownie de chocolate (utilizábamos las esquinas que no emplatábamos y las secábamos en el horno y, después trituradas, se quedan como una tierra). Helado de vainilla y una lágrima de dulce de leche.
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KIM TUYEN PHO ha publicado una actualización hace meses
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KIM TUYEN PHO ha publicado una actualización hace meses
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