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Maloles Muñoz posted an update
2 weeks ago (edited)
Level:
Executive Chef
Ensalada Tierra y Mar
Es una de esas ensaladas que salen sin pensar pero que resultan ser especiales a pesar de su sencillez.
Escarola como base, unas sardinas en salsa de tomate ( de lata, me encantan las conservas), tomates cherry, anchoas del cantábrico, cebolla encurtida, un aove temprano de mi tierra, sal negra y mix de flores.
Feliz comienzo de semana a todos ☀️
jaddygonzalez, Estefania Lozano Ragel and 5 others9 Comments-
Level:
Sous Chef
Me encanta la idea, tomo nota de la combinación. A mí también me encantan las conservas, a la hora del aperitivo, o para cenar tomándolas solas, o para incorporarlas a otra elaboración 😋
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Level:
Executive Chef
@beatriztorijagmail-com Seguro que te gusta. La escarola la puse en agua con un poquito de sal una media hora antes. La verdad es que quedó muy rica 😉
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Visually superb.
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Level:
Executive Chef
@judyrusselllive-com-au Gracias Judy❤
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Level:
Stagier
Tiene una pinta muy apetecible.
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Level:
Executive Chef
@cecu6669hotmail-com Quedó muy rica Antonio
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Level:
Sous Chef
Me encantan las conservas, se pueden hacer con tantas cosas, muy rica tu ensalada
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Level:
Executive Chef
@mercedesminayapalaciosgmail-com Gracias . Esta salió sin pensar 😅
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Level:
Sous Chef
@loles-mhotmail-com ya ves sin esforzarte como te salio de buena
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