-
Maria Rosa Mas posted an update
#Cheesecake challenge
Amateur
Cheesecake San Sebastián
Esta es mi tarta de queso estilo San Sebastián , muy cremosa por dentro y ligeramente tostada por fuera. La he terminado con una mermelada de frutos rojos que aporta frescura, color y un toque ácido.
-¿Porque deberia ganar?
Porque mi tarta combina una textura muy agradable, un sabor equilibrado y una presentación sencilla pero cuidada.
– ¿Qué punto me hace sentir más orgullosa?
La cremosidad del interior y lo bien que armoniza con la mermelada.
