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Beatriz Torija posted an update
a day ago (edited)
Level:
Sous Chef
Este fin de semana ha hecho mucho frÃo. En la noche del viernes al sábado registramos -9°C 🥶❄️ …y aún es otoño!😱
Asà que nada mejor que combatirlo con un buen cocido madrileño 🥰. En mi casa lo comemos en dos vuelcos. Primero la sopa, y después las verduras, los garbanzos y las carnes junto, y yo lo mojo con un poco del caldo… No he hecho foto de la sopa, cuando me he dado cuenta, ya me la habÃa zampado😅
Lo mejor del cocido es que, al menos yo, hago mucho. AsÃ, tengo cocido completo para comer más dÃas. Tengo sopa para la semana. También congelo caldo. Ya tengo picado el pollo y el jamón, por separado, para hacer croquetas. Hasta la perrita está feliz porque también ella come algo de carne del cocido🍖😂
Lana Mihajlović, Eneyda Suñer Rivas and 3 others1 Comment-
Level:
Stagier
These cold days really call for something warm and comforting from the kitchen. 🥶♥️
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