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luis.martinez posted an update
Siguiendo la receta de Clara Villalón para la clásica tortilla de patata o como un plato clásico y sencillo se puede elevar a otro nivel. Nunca me habÃa quedado una tortilla tan jugosa.
Eneyda Suñer Rivas, Mercedes Delgado de Miguel and 3 others3 Comments-
Level:
Sous Chef
Enhorabuena!!! Ese curso es fantástico. Tiene una pinta estupenda
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Level:
Scoolinary Team
¡Bienvenido a la comunidad, Luis Angel! 🎉 Qué ilusión que hayas elegido empezar compartiendo esta joya de tortilla.
La foto transmite esa jugosidad que mencionás, ¡se nota el cariño en el punto de cocción! El dorado es parejo, con textura cremosa y uniforme. La luz natural potencia los detalles sin distracciones, ¡muy bien capturado!
Nos encantarÃa saber más sobre ti: ¿cuál es tu recorrido en la gastronomÃa? ¿Eres profesional o estás empezando como amateur apasionado? ¿Qué valoras más cuando te apuntas a una plataforma como Scoolinary: técnica, inspiración, comunidad?
Y si te animás, ¡compartà esta tortilla en tus historias arrobando a @Scoolinary_es y a la chef Clara Villalón! 👩🍳 Nos encantará seguir tu camino.Puedes ganar Scoolipoints cada vez que compartes tus fotos, ganas un Challenge, completas lecciones, comentas las publicaciones de otros miembros ¡y más! 🎖️ Todo forma parte del Scoolinary Masters Game, un juego que transforma tu pasión por la cocina en recompensas reales.
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@soldamiani muchas gracias por tu bienvenida. Soy aficionado a la cocina un amateur con muchas ganas de aprender. Mi profesión ( trabajo en el sector TIC) no me deja mucho tiempo libre para la cocina pero me gusta en el poco tiempo que tengo probar cosas diferentes y sobre todo aprender porque me considero el eterno aprendiz 😅.
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