• Profile photo of Betza Medina

      Betza Medina posted an update

      3 weeks ago (edited)

      Hoy mi ya famosísimo esposo, amaneció con una leve resaca, porque vimos el partido de futbol de su equipo favorito, acompañados de botana, cerveza y un poco de Ron, asi que en México para la resaca se acostumbra para el desayuno unos chilaquiles, en este caso se los preparé de salsa verde, que lleva tomate verde, chiles serranos, cebolla, cilantro, ajo y especias para sazonar, les puse pollo y queso fresco, le pueden poner feta, la receta la pueden encontrar en los cursos de la Chef Paloma Ortiz, los recomiendo, levantan al más caído!!! Su plato el azul, el otro es el mío

      Love
      Clapping
      Vanessa Macarro García, Lana Mihajlović and 8 others
      12 Comments
      • Level: level 2 stagier 2 Stagier

        Madre mía!! Menudo espectáculo de chilaquiles

        Love
        1
      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        Qué pintaza tienen esos chilaquiles. Tengo que echar un vistazo al curso. En más de una ocasión me hubieran venido muy bien para desayunar 🤦‍♀️🤣

        • Muchas gracias querida Beatriz! hay días en que uno disfruta la vida sabroso, pero al día siguiente son necesarios los remedios, para eso muy recomendable el curso y los chilaquiles, dos cosas imperdibles!! abrazos!!

          Love
          1
        • What a delicious way to cure a hangover. Maybe next time I will try it.

          Love
          1
        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          Tienen una pinta estupenda. No me extraña que levanten al mas caído. Tú si que sabes ❤

          Love
          1
        • Level: level 2 stagier 2 Stagier

          The best kind of “medicine” after a night of soccer and rum! 😄 These chilaquiles look spectacular and that green sauce is pure magic!

          Love
          1
        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          ¡Jajaja! Qué afortunado tu esposo, lo despertaron unos chilaquiles con superpoderes. La salsa se ve espectacular, muy bien ligada y brillante, y el contraste con el queso fresco y la cebollita le da ese toque bien casero y reconfortante. ❤️

          Love
          1

      To save Favorites click on the heart

      Welcome to Scoolinary!

      If you’re passionate about gastronomy, here’s something you’ll really love.

      Join Scoolinary

      Already a member? Sign in

      Nice to see you again at Scoolinary!

      Login to access to your account

      Access to your account

      Don’t have an account? Sign up