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Estefania Lozano Ragel posted an update
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Stagier
He hecho una tortita de maiz con pulpo al ajillo y chile con una espuma de aguacate no se si valdra para el Mexican challengue
Estefania Lozano Ragel, Mercedes Delgado de Miguel and 5 others3 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Claro que vale para el Mexican Challenge! 🌮 Si quieres, puedes sumarle el hashtag #MexicanChallenge y contar un poco más sobre cómo hiciste la tortilla: ¿la preparaste desde cero? ¿Qué tipo de maíz usaste? Sería genial conocer ese detalle porque le da aún más valor a tu plato 🙌
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Level:
Stagier
@soldamiani Si la prepare desde cero use harina de maiz nixtamalizada
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Level:
Scoolinary Team
@estefania-lozanoarl-electronic-com Perfecto. Agrega el hashtag a tu post y comenta un poco más del relleno si quieres.
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