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Estefania Lozano Ragel posted an update
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Stagier
Buenas tardes queria que me aconsejarais porque quiero empezar a hacer mis propios germinados para decorar los platos que me tendria que comprar es que he estado viendo varios y no se cual comprar.-
CHEF SHELLY COLE, Lana Mihajlović and Sol Damiani4 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Hola Fany. Vamos a ver qué dicen los colegas Scoolinars.
Yo te recomendarÃa lo siguiente: para empezar con germinados necesitas un frasco de vidrio, semillas (alfalfa es ideal) y agua. Activa las semillas 5-8 horas, enjuágalas dos veces al dÃa y mantenlas húmedas. Los germinados aportan frescura y color para decorar platos, siempre comestibles y con buen sabor.🌿Y luego puedes deleitar a tu familia (¡y a tà misma, claro!) con esta receta de Pincho de pulpo con cremoso de patata: https://www.scoolinary.com/es/recetas/s/pincho-de-pulpo-con-cremoso-de-patata
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Level:
Stagier
Muchisimas gracias Sol ahora pedire las semillas
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basil sprouts are wonderful, you can sprout them easily in your own kitchen, nice to decorate plates with
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Level:
Stagier
@chef-shelly-cole Muchas gracias lo tengo en cuenta
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