Level: Scoolinary Team

🔥 Ya tenemos ganador del #ChocolateChallenge

🥇 Juan Hoyos @juanca-hoyos con su barra de Pistacho Dubái. Se lleva 250 scoolipoints y un Badge Challenge. ¡Qué debut en la comunidad! Tu primera participación ya te valió tu primer badge.

Abigail Jones (Equipo Scoolinary & Course Owner) eligió tu presentación y dijo:
” ¡Cuánta técnica a la vista! Se ha elaborado un chocolate único completamente desde cero. Las mantecas de cacao coloreadas fueron atemperadas y aplicadas utilizando varias técnicas para crear un diseño exclusivo. El molde se recubrió con chocolate correctamente atemperado, lo que dio como resultado bordes nítidos, limpios y un brillo espectacular. Los ingredientes y métodos se explican con claridad. Este resultado final requirió muchos pasos técnicos y una gran dosis de paciencia. ¡Felicidades! “

✨ Mención especial a Federico Machelett @federicomachelettgmail-com , que se lleva 100 scoolipoints. Sobre su creación, Abi comentó:
“Este es un pastel muy interesante por varias razones. Por ejemplo, la combinación de chocolates utilizada en el brownie, y la textura aireada del mismo. La inclusión de vino Malbec es un toque interesante que también aporta a la identidad del pastel, junto con la corona de merengue italiano, que en conjunto hacen que este pastel sea tan argentino. Hermosa presentación. Felicitaciones. Por favor envíalo inmediatamente a la sede de Scoolinary jaja.”

👏 ¡Felicitaciones a todos por participar!
🌮 Súmense ahora al reto vigente: #MexicanChallenge

Move Photo to...

No albums found. Please create and select album.

Albums

Album Title

Privacy

Public All Members My Connections Only Me

Cancel Create