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ivana saiz posted an update
Un rico brazo gitano relleno de crema y cubierto con chocolate
Es un postre que hago a menudo, se puede rellenar de nata, crema pastelera, chocolate… Y se puede dejar sin cubrir, queda siempre delicioso. Y es muy rápido de hacer.
Beatriz Torija, Ezra Origuella and 5 others6 Comments-
Ivana, that sounds like pure comfort wrapped in sponge cake! Brazo de Gitano is such a classic—versatile, nostalgic, and always a crowd-pleaser. Cream, custard, chocolate… you’ve got all the best options covered. I love that it’s quick too—sometimes the simplest desserts bring the most joy. Bet it disappears fast once sliced!
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@judyrusselllive-com-au cierto, a veces lo más sencillo es lo que más éxito tiene😋 gracias por tu comentario ❤️
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Level:
Executive Chef
Es precioso tu brazo de gitano. No sé por qué, yo lo tenÃa por un postre muy elaborado y complejo 🤔
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@beatriztorijagmail-com noooo, es muy sencillo, el bizcocho se hornea en 10-12 minutos y lo puedes rellenar de lo que quieras, incluso salado!!! Con queso Philadelphia y salmón queda muy bueno de aperitivo.
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Level:
Executive Chef
@ivasamargmail-com gracias Ivana… Creo que me voy a animar 🥰
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Level:
Scoolinary Team
La textura de tus fotos es inigualable, me producen siempre una calma tan bella… gracias por eso 🥹Ahora sÃ, hablando de la preparación: ese corte es impecable, el relleno tiene una cremosidad que invita a morder la pantalla, y el decorado con manga da un toque rústico y casero muy cálido. ¿Cuál es tu número 1 cuando se trata de rellenos para brazo gitano?
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