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Betza Medina posted an update
Siguiendo con el cumpleaños de mi esposo, de postre me pidió un tiramisú de limón, soletas bañadas de ron con limon y licor de naranja, queso mascarpone, crema de leche, jugo y ralladura de limón, y para finalizar una capa de curd de limón.
Les quiero compartir el resultado o al menos, lo que quedó de él, porque mi familia para los postres, son o somos como gladiadores!! Jajajaja!!
Maloles Muñoz, Judy Keegan and 6 others15 Comments-
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Scoolinary Team
¡Qué postre más original y refrescante! Ese tiramisú de limón se ve súper cremoso y bien montado, con un color que grita “¡cómeme ya!”. El toque de la rodaja y la menta le da un look muy pro. ¿Te animás a hacer una versión con frutas rojas?
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Muchas gracias Sussan!! Creo que es una Isela genial la versión frutos rojos!! Cuenta con ello!! Saludos y abrazos!!
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Level:
Sous Chef
That lemon tiramisu looks divine 🍋✨ No wonder it barely survived the “family gladiators arena” 😂
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literal es un sobreviviente, luché por el como una guerrera 🤪 te mando un abrazo
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Madre mía que ganas de probarlo!
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@pardoseva73gmail-com muchas gracias!! 🥰
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Level:
Sous Chef
Para empezar y no acabar de comer, rico pastel
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Muchas gracias Mercedes 🥰
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Level:
Stagier
Suena a pura delicia. Buen trabajo
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Mil gracias Mercedes!! Abrazos!!
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Level:
Scoolinary Team
¡Betza! 🍋💛¡Qué alegría ver la foto! 🌞🍋
Ese tiramisú de limón se ve tan fresco como elegante. El brillo del curd está perfecto, la rodaja de limón suma un guiño visual súper limpio y la hojita de menta le da el contraste justo. Se nota el cuidado en cada capa… y también que fue defendido con fuerza antes de llegar a la cámara 😂
¿Sabes qué sería interesante probar? Montar una versión en vasitos individuales para esas reuniones donde nadie quiere compartir postre 😅¡Gracias por mostrarnos este pedacito que sobrevivió al ataque familiar! Gladiadores dulceros… ¡los entendemos totalmente! 🛡️✨
PD: este plato sería IDEAL para un #YellowChallenge
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Hola Soool!! Si sería genial!! Anotada si hacen un #YellowChallenge!!
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Level:
Scoolinary Team
@betzamedina Jajaja 🤩
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Level:
Executive Chef
Y no te quedó ni un trocito para enviarme ? Dios mío Betza , ese tiramisú esta diciendo cómeme !!
Felicidades para tu marido, tiene mucha suerte de tener una cocinera de 10😍
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