• Hoy por mi santo he hecho esta tarta de 3 chocolates: una base de bizocho genovés de chocolate y tres capas de mousse (chocolate negro al 54%, chocolate con leche y blanco). He decorado con unas bolitas de cereales de 3 chocolates y para darle color, como una compi me aconsejó en ota foto, unas fresas.

      La foto cenital me encanta, sobre todo por el mensaje de la espátula.

      Espero que os guste.

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      Maloles Muñoz, kehel and 2 others
      5 Comments
      • Your cake looks amazing!

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Feliz cumpleaños, Elena! 🥳🎂 Qué regalo tan lindo el que te has hecho con esa tarta de tres chocolates, se ve espectacular. La combinación de mousses y el toque de fresas hacen que luzca aún más festiva y deliciosa.
        Tus fotos están preciosas, especialmente la cenital con el mensaje en la espátula, transmite toda la alegría del momento.
        ¡Gracias por compartir tu celebración con nosotros, que tengas un día tan dulce y especial como tu tarta! 💖🍫🍓

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        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          This looks absolutely beautiful! The clean layers of mousse are so elegant, and the touch of strawberries gives it the perfect pop of color. The decoration with the chocolate cereal balls is simple yet refined, and that zenithal shot really highlights the balance and precision of your work. A wonderful way to celebrate your saint’s day. Bravo! 👏

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