• Profile photo of Maloles Muñoz

      Maloles Muñoz posted an update

      7 months ago (edited)

      Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

      Vuelta a casa

      Matrimonio de anchoas, boquerones en vinagre, aceitunas y pimiento.

      Si en el frigo hay unos pinchos maravillosos conservados al vacĂ­o y tu cuerpo se resiste a volver a la normalidad… SĂ­rvelo bonito y disfruta sin remordimientos😎

      DespuĂ©s de unos dias de absoluto descanso y desconexiĂłn junto a la playa, donde no he cocinado nada, mi cuerpo se vuelve perezoso y sigue en “modo vacaciones”. No sĂ© si serán los casi 40ÂşC que sufrimos a diario pero apenas me apetece hacer nada😅

      Y es que no es bueno acostumbrarse a lo bueno. Al fin y al cabo, comer todos los dias a mesa y mantel sin que hayas movido un dedo para ello solo pasa en vacaciones.

      Me alegra volver por aquĂ­, veo que estáis en modo verde😍

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      Lana Mihajlović, Beatriz Torija and 8 others
      13 Comments
      • Hola!! Bienvenida de vuelta!! Ya se te echaba mucho de menos!!

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Oh sí! Nuestra Maloles está de vuelta, quiere decir que Maloleslandia está nuevamente aperturado. Estamos felices de verte otra vez activa en la comunidad
        ¡Y vaya regreso! Esos matrimonios de anchoa y boquerón con aceituna y pimiento no solo suenan deliciosos, sino que además te han quedado preciosos. El emplatado, los colores y la foto son de revista, de esas que te abren el apetito al instante. Me encanta cómo haces que algo tan sencillo se vea tan elegante y apetecible, incluso en modo “pereza post vacaciones”.
        Pues te cuento que sí, estamos en modo verde y esperamos que pronto puedas unirte al reto, será maravillo contar con tu participación.
        Un abrazo grande y bienvenida de nuevo ❤

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        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          @sussan_scoolinaryteam Ay Sussan, que no es bueno acostumbrar al cuerpo a no hacer nada 😂😂
          Bueno, solo tuve que abrir y emplatar pero me apetecĂ­a poner alguna foto de mi llegada a casa.
          Ahora intentando reorganizar todo .. entre ropas , maletas y la familia que están todos en el pueblo porque hoy empieza la feria mi casa es un entrar y salir de sobrinos que no me dejan parar 😅
          A ver si poco a poco voy tomando el control 😉🤣🤣

        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Buen aperitivo amiga, que bueno que viniste jajajaaa

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        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          ¡Ay, me pasa igual que a ti! 😅 Me está costando horrores salir del modo vacaciones, pero ver lo que preparáis por aquĂ­ es tan grato que se me pasa la “bronca” enseguida. ¡Y con esos pinchos, aĂşn más! ¡QuĂ© gusto tenerte de vuelta, Lo!
          ¿Qué es lo más delicioso que probaste en tu viaje?
          Yo me volvĂ­ loca con la musaka y el queso feta.

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          • Maloles Muñoz (edited)
            Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

            @soldamiani Hola Sol!! Verdad que si?? El cuerpo se resiste después de vacaciones ajajajaja .
            La musaka y el queso feta suena delicioso 🥰

            Yo probĂ© muchos platos ricos y te dirĂ© que nada de carne ! Uno de los que me sorprendiĂł fue Lomo de bacalao gratinado con alioli y salsa que estaba delicioso pero no tengo foto. TambiĂ©n una ensaladilla de patatas y pulpo que nos encantĂł( creo que tengo foto..) y ya lo que me enamorĂł fue el Ice Coffe que preparaban en el hotel 🥰
            HarĂ© un post con Ă©l por si alguien lo quiere preparar 😉

        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          Pero qué pinchos más ricos!!! Bienvenida de vuelta!!

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        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Sounds like the perfect “soft landing” back to reality… no stove, no sweat, just a plate that does all the work for you. If this is what “lazy mode” looks like, I’m all for it. 😎

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