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Beatriz Torija posted an update
8 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
No os compartà el resultado de los boquerones en vinagre. Por cierto, dividà los boquerones en dos, para prepararlos de dos formas diferentes, siguiendo dos recetas. Gana por goleada la opción para la que seguà la receta del curso de escabeches de Jorge Lanuza (foto 1).
Cristina Arche, Maia Meparishvili and 7 others9 Comments-
Level:
Sous Chef
Okay, but why do I feel like I need a drumroll for this anchovy showdown? Now I’m super curious about the runner-up… do we get a part two soon? 😄
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Level:
Executive Chef
@lanamihajlovic jajaja, en realidad he intentado subir las dos fotos, que son muy, muy similares de aspecto, pero por alguna razón no me deja, mañana lo intentaré con el ordenador en lugar del móvil
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Level:
Executive Chef
@lanamihajlovic lo he vuelto a intentar y ahora sÃ, ya tienes las 2 fotos… son muy parecidas, pero el sabor no
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Level:
Sous Chef
@Beatriz Torija Ok Now you will have to explain it… 😁
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Level:
Scoolinary Team
¡Beatriz! Qué maravilla ver el resultado final 🙌
El emplatado está precioso y súper bien resuelto. Me gusta que hayas probado dos versiones y que la receta del Chef Jorge Lanuza te haya conquistado. ¡Eso es sacarle jugo al curso!
Gracias por compartirlo con la comunidad. ¡Estoy deseando ver qué será lo próximo! 😍-
Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Muchas gracias, Sussan. Quedaron super ricos. Alguien lo dijo por aquà cuando publiqué la foto limpiando los boquerones… no sé si compraré boquerones en vinagre más, porque hacerlos en casa resulta mucho más económico y sobre todo están muuuucho mejor. 🤩
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Level:
Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com ¡Totalmente de acuerdo, Beatriz!
Nada como el sabor de lo hecho en casa… y si encima sale más rico y económico, ¡mejor aún! 😄
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Level:
Stagier
Tú siempre con platos auténticos y maravillosos. Enhorabuena
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Level:
Executive Chef
@cecu6669hotmail-com muchÃsimas gracias, Antonio
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