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Elena Pintado Paredes posted an update
8 months ago (edited)
Esta es una tarta que he preparado para un cumpleaños, inspirada en Lilo&Stich. Bizcochos de vainilla rellenos de trufa, cubierto xon buttercream de merengue suizo de vainilla. Decoraciones de fondant y decoración de coral hecho con glucosa.
Estaba super blandita y sabrosa.
Cristina Arche, abdul miranda and 4 others3 Comments-
Level:
Sous Chef
Lilo & Stitch and truffle filling? Yes please!
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Level:
Scoolinary Team
¡Pero qué tarta tan bonita, Elena! 💙
Tiene ese punto entre tierna y elegante que atrapa enseguida. El acabado del buttercream está bien logrado con ese efecto de olas de mar y el coral de glucosa es un detallazo que eleva todo. Se nota que la hiciste con cariño… y con técnica también
Gracias por compartirla, ¡sigue dándole que vas genial! ¿Ya tienes en mente la próxima inspiración?1 -
Level:
Stagier
Preciosa
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