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Beatriz Torija posted an update
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Executive Chef
Secreto de cerdo con verduras al wok, con aceite de sésamo, salsa de soja y semillas de sésamo
Cristina Arche, Mary Elena Nava Wuetter and 9 others13 Comments-
Level:
Scoolinary Team
La combinación de colores está muy bien lograda y da sensación de frescura. El corte del secreto es limpio y uniforme.. por cierto me encanta además el nombre que elegiste: “secreto de cerdo” suena sabroso y con personalidad, ¡muy bien pensado!. La foto tiene buena luz natural y hace que se pueda apreciar claramente cada elemento del platillo.
Una pregunta,¿Cómo controlaste el punto del secreto de la carne? ¿Tienes algún truco para que quede jugoso al wok sin pasarse?
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Level:
Stagier
En el ranking de mi lista, por si puedo poner un restaurante, el 1.º sería de woks, pokes y currys. Me encantan. Muy buen plato.
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Level:
Executive Chef
@cecu6669hotmail-com gracias, Antonio.Si, muy buena selección. Yo tengo debilidad por los currys
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Rico rico
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Your dish looks very colourful and the pork looks succulent.
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Level:
Executive Chef
@judyrusselllive-com-au muchas gracias, Judy
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Level:
Sous Chef
La comida al wok esta deliciosa, además de sana
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cuanta calidez expresas en tus platos, seguro tu familia es muy feliz con lo que les preparas!!
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Level:
Executive Chef
@betzamedina gracias Betzabé! Si, la hora de la comida en casa es muy especial, lo valoramos mucho 🥰🥰
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Level:
Sous Chef
Oh yesss, this is my kind of wok party! That glossy finish, the crunch, the sesame magic…I can almost hear the sizzle. Bet the whole kitchen smelled amazing!
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Level:
Executive Chef
@lanamihajlovic siii, ese olor a soja y aceite de sésamo 😋😋😋
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Que rico!
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Level:
Executive Chef
@karlareyes gracias, Karla 😊
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