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Sussan Estela Olaya posted an update
8 months ago (edited)
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Scoolinary Team
Ceviche.
Les comparto unas fotos que tomé del ceviche que preparé hace unas semanas. Usé los mismos ingredientes, pero con dos presentaciones o emplatado distinto. 🙌🏻
sangeethamala guduri, Kevin Godbee and 7 others18 Comments-
Level:
Stagier
Se ve rico y una presentaciòn muy bonita
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Scoolinary Team
@estefania-lozanoarl-electronic-com Gracias! ✨
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Level:
Sous Chef
Dos emplatados para ocasiones especiales, uno más fino y delicado y la otra propuesta es más rústica, pero no menos importante, enhorabuena pir las dos propuestas
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Level:
Scoolinary Team
@mercedesminayapalaciosgmail-com Gracias mercedes!😊
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Que delicia!! ambas propuestas se ven hermosas, una casual para compartir con amigos y la gente que amas y la otra, muy elegante y sofisticada, para una ocasión en la que hay que vestir las mejores galas!!
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Level:
Scoolinary Team
@betzamedina Gracias Betzabe! ❤
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Level:
Scoolinary Team
@betzamedina Gracias Betzabe! ❤
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Level:
Sous Chef
Love seeing the same dish take on two different personalities through plating. Both look so fresh and vibrant! Ceviche always shines, but the way you’ve presented it really elevates it 🙌🏻
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Level:
Scoolinary Team
@lanamihajlovic Dear Lana,Thank you for your kind words.❤
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Level:
Executive Chef
Siempre es un lujo ver tus platos Sussan! Qué alegria volver por aqui y disfrutar estas maravillas. Te ha quedado espectacular en las dos versiones. Bravo!!👏👏😍
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Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com Mi querida Maloles, qué alegrÃa verte de vuelta, se te extrañaba un montón y te agradezco por tus palabras tan lindas, me hizo muchÃsima ilusión leerlas.
Un abrazote,❤
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Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Yo también os extraño mucho ! Pero estos dÃas están siendo muy ajetreados en casa con toda la familia rondando a cada momento.
Ahora preparo todo para salir unos dÃas fuera y desconectar de todos qué buena falta nos hace a mi marido y a mi.
A la vuelta volveré con las pilas cargadas y cuando la familia se vaya tendré más tiempo para cocinar y compartir por aquÃ.
Te mando un fuerte abrazo 🤗-
Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com Querida Maloles.
¡Qué bueno que puedan tomarse unos dÃas para desconectarse, se lo merecen mucho! Disfruten al máximo ese descanso. Seguro volverás con mucha energÃa y ganas de cocinar como siempre. Aquà estaremos esperando tu regreso para poder seguir viendo tu hermoso trabajo.
Un abrazo enorme,
Sussan
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Beautiful plate of food. Nice!
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Stagier
Me encanta la combinación de ingredientes en un cebiche. Espectacular.
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Level:
Executive Chef
Pero, ¿qué maravilla es esta, Sussan? Las dos presentaciones son de fábula, y las fotos son, sencillamente, maravillosas. Los aromas y la frescura de tu ceviche traspasan la pantalla 💞 ¿qué ingredientes usas para tu ceviche?
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Level:
Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com Me alegra muchÃsimo que te hayan gustado las dos presentaciones del cebiche. Me encantó jugar con los emplatados, buscando resaltar la frescura y los colores del plato.😊
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That looks delicious!
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