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Maloles Muñoz posted an update
8 months ago (edited)
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Executive Chef
Patatas Aliñás
Es una receta andaluza, imprescindible sobre todo en verano. De esas fresquitas y ricas , aunque hay quien también la sirve templada ( personalmente me gusta bien fria).
Así se hace:
Cocidas con la piel y peladas aún calientes, se cortan en trozos medianos, un buen chorretón de vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra, sal, cebolleta tierna y perejil picado. Mezclar bien para integrar todo. Tapar con film transparente y al frigo hasta la hora de servir.
No pueden ser más fáciles y desde luego no pueden ser más ricas. Hoy las hemos comido y me han sabido a gloria bendita 🤩
Os animo a probarlas y ya me diréis que tal 😉
Lana Mihajlović, Judy Keegan and 10 others14 Comments-
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Stagier
Qué ricas, gracias por compartir la receta.
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Executive Chef
@undefined Seguro que te van a gustar 😉
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De mis preferidas, aunque debo confesar que le agrego huevo duro… podria pasar la vida con este solo plato
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Level:
Executive Chef
@undefined Sii, hay quien le pone también melava, ventresca .. pero a mi me encantan asi y como tu dices, tambien podría pasar mi vida con este plato !
Eres de andalucia ??
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Scoolinary Team
😋 Lo más simple suele ser lo más efectivo a veces.
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Executive Chef
@undefined Eso siempre Sol! Recetas de toda la vida, ricas y saludables🤩
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Sous Chef
En casa nos gusta bien fresquita
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Executive Chef
@undefined Como mejor está!
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Ricas !
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Executive Chef
@undefined Siii, mucho !! 😉
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Executive Chef
¡Me encantan! En mi casa en este tiempo las hacemos de vez en cuando, 🤔 aunque estoy pensando que demasiado poco para lo ricas que están y lo sencillas que son 😅
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Executive Chef
@beatriztorijagmail-com Pues ya estas tardando en volver a prepararlas que ahora vienen de lujo !!😉
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Sous Chef
One of my absolute favorites too. I make this salad often and it never disappoints. So simple, so flavorful, and yes… definitely team cold! Nothing hits the spot better on a hot day.
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Level:
Executive Chef
@lanamihajlovic Totalmente de acuerdo contigo. Lo mejor para los dias calurosos😉
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