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Novella Ciccone posted an update
Il mio secondo esperimento di food photography. Il soggetto sono sempre le brioches di Antonio Bachour, ma questa volta in versione Brioche Sucreè. Non ho sfondi a disposizione, e quindi lo sfondo è sempre il mio tavolo da pranzo 😅, ma ci provo lo stesso. Che ne pensate?
Lana Mihajlović, Vanessa Macarro GarcÃa and 5 others9 Comments-
Level:
Executive Chef
Muy bonito!!
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@Beatriz Torija Grazie mille ❤️
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Level:
Scoolinary Team
Che piacere vedere la tua seconda foto e quei brioches ispirati allo Chef Antonio Bachour, che sono già di per sé una meraviglia… ma con quella doratura così invitante e una texture che sembra uscire dallo schermo 😍.
L’inquadratura trasmette tanta calda intimità , e anche se dici di aver usato il tavolo da pranzo come sfondo, questo ha il suo fascino: rende tutto più autentico e personale.
A volte non serve un grande set per raccontare una storia, e tu ci stai riuscendo benissimo!
Quando si comincia con la fotografia gastronomica e non si hanno ancora tante attrezzature professionali per l’illuminazione, la chiave è sfruttare al massimo la luce naturale e la messa a fuoco. Una buona luce può esaltare una foto… oppure rovinarla.
Un consiglio che mi aiuta molto e che applico sempre alle mie foto è usare la luce naturale. I momenti migliori della giornata per fotografare il cibo con luce naturale sono:
🔸 Inverno e Estate (in comune)
La luce ideale è quella diffusa, morbida e laterale.
Questo succede durante:
Golden hour (ora dorata): perché la luce entra con un’angolazione bassa, è calda, morbida e fa risaltare le texture del cibo senza bruciare i bianchi o saturare troppo i colori.
Orari consigliati:
Inverno: prima delle 10:00 e dopo le 16:30
Estate: prima delle 10:30 e dopo le 18:00
Per interni:
Cerca finestre esposte a nord (nell’emisfero sud) o a sud (nell’emisfero nord), perché offrono luce indiretta e costante senza troppi cambi.
Se è mezzogiorno e hai solo luce forte, metti davanti alla finestra una tenda chiara o un diffusore in tessuto bianco.
Orari migliori:
Stagione Golden Hour esterna Interni con luce naturale diffusa
Inverno 7:00 – 8:00 / 16:30 – 17:30 8:00 – 11:00
Estate 5:30 – 6:30 / 18:00 – 19:00 7:00 – 10:30
(Questi orari possono variare a seconda della tua posizione esatta, ma l’ideale è scattare in quelle fasce del giorno.)
Da evitare:
Dalle 11:00 alle 15:00 in qualsiasi stagione, perché:
La luce è troppo dura
Si creano ombre forti
I riflessi su piatti o cibi lucidi bruciano l’immagine
Si perde il controllo su texture e colore
Cosa ti ha messo più alla prova in questo scatto? Stai sperimentando con luce naturale o artificiale?
Mi piacerebbe tanto vedere come continua il tuo percorso. Stai andando davvero nella direzione giusta! ✨1-
@Sussan Estela Olaya Grazie mille per i complimenti e per i consigli. Ne farò tesoro!
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Level:
Stagier
Preciosa
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@Mercedes Delgado de Miguel Grazie mille ❤️
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Level:
Scoolinary Team
Ciao Novella! 😊
Il tuo secondo esperimento è davvero promettente! Hai saputo creare un’atmosfera accogliente e luminosa, con un bel gioco di colori naturali. Il fiore al centro delle brioches è un dettaglio poetico 💐
Per migliorare ancora, potresti provare un’inquadratura leggermente più bassa e vicina, per dare più tridimensionalità alle brioche. E magari ridurre un po’ gli elementi sullo sfondo, così lo sguardo si concentra di più sul protagonista.
📸 Qual è il tuo obiettivo con la food photography? Stai cercando di migliorarti per un progetto personale, un blog o solo per il gusto di sperimentare?
Se ti va, condividi la foto nelle tue storie taggando @Scoolinary_en e anche il grande Chef Antonio Bachour! ✨ -
Level:
Sous Chef
You’re doing great! The brioches look beautiful and the table actually gives it a cozy, honest feel. It’s all part of the learning process, and you’re already showing a good eye for framing. Keep going!
1-
@Lana Mihajlović Grazie infinite! 😘
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