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Nerea Maiztegi Santillán posted an update
17 hours ago (edited)
Level:
Scoolinar
La primera ensalada del primer curso que hago en Scoolinary 🤗.
Ensalada latina de langostinos (sin picante, que no lo tolero🥵).
@Scoolinary_es
@julianalopezmay
Betzabé Medina Alcántara, Beatriz Torija and 7 others5 Comments-
Level:
Scoolinar
Oh, that looks delicious! What an inviting looking dish. I have to try it.
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Level:
Scoolinary Team
¡Bienvenida a la comunidad, chef Nerea! 🤗
¡Qué emoción ver tu primer plato del curso! La ensalada que preparaste tiene colores vivos y una luz suave muy agradable. Te felicito por animarte a subirla y por adaptar la receta a tus gustos (¡sin picante, pero con personalidad!).
Hay buen contraste entre ingredientes, aunque podrías probar con un ángulo un poquito más bajo para dar más volumen a los langostinos. ¿Cuál fue la principal razón que te trajo a Scoolinary? ¿Buscas perfeccionar técnica, creatividad o inspiración para tu propio proyecto?
Y ya que diste este primer paso… ¿te animas a compartir la foto en tus historias y etiquetarnos? Nos encantará repostearte 💛
👉 @Scoolinary_es y a @julianalopezmay
Puedes ganar Scoolipoints cada vez que compartes tus fotos, ganas un Challenge, completas lecciones o comentas las publicaciones de otros miembros 🎖️ Todo forma parte del Scoolinary Masters Game, un juego que transforma tu pasión por la cocina en recompensas reales.
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¡Un abrazo! Esperamos verte seguido por aquí, sumando puntos y sabor 🙌✨
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Level:
Scoolinar
@Sol Damiani ¡Muchas gracias! Me he inscrito en Scoolinary porque me encanta cocinar y quiero tener más conocimientos, aprender nuevas técnicas y probar platos diferentes🥰.
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Level:
Scoolinary Team
@nerea-maiztegi-santillan Llegaste al lugar indicado, entonces, Nerea. Ya sabes, aquí estamos para lo que necesites.
Si tienes alguna duda puedes consultar 24/7 a Scooly, tu asistente IA o dejar una pregunta en nuestro Foro: https://www.scoolinary.com/es/forums/forum/haz-una-pregunta
Aquí puedes subir todas las fotos de preparaciones propias que quieras.Abracito y que la pases de 10 por aquí
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Level:
Scoolinary Team
Gracias por compartir tu primera ensalada del curso, ¡qué alegría que te hayas animado!
Tu emplatado es limpio y ordenado, con buen equilibrio entre colores y formas. Los langostinos tienen un dorado muy bonito y la combinación de texturas parece muy bien pensada. Una sugerencia: podrías probar con un corte más fino o regular en algunas verduras (como el pepino o la cebolla morada) para dar más armonía visual al conjunto.
¿Cómo fue tu experiencia trabajando la cocción de los langostinos? ¿Probaste alguna técnica del curso que no habías usado antes? 🧐
Gracias por compartirlo con la comunidad, cada paso que das en cocina suma técnica, confianza y sabor .✨
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