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      KIM TUYEN PHO posted an update

      a week ago

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Pour le souper, j’ai préparé le poulet Kung Pao, une recette tirée du cours de cuisine sichuanaise pour débutants. C’est un plat étonnamment simple à réaliser, savoureux, bien relevé et parfaitement équilibré. En résumé : bon, rapide, économique et plein de saveurs !

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      Lana Mihajlović, Ksenia Vadaturskaia and 6 others
      4 Comments
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Ce canard Kung Pao a l’air délicieux, Kim ! Ton plat est très coloré, équilibré et appétissant. J’adore la manière dont les légumes sont mis en valeur dans la présentation, et le canard semble parfaitement cuit. Qu’est-ce qui t’a le plus surpris lors de sa préparation ?

        Pour une prochaine présentation, si tu veux, tu pourrais essayer d’utiliser une assiette plus neutre ou unie afin de faire ressortir encore plus les couleurs vibrantes du plat. Et pour la préparation, si tu veux ajouter un petit éclat à la sauce, un filet d’huile de sésame à la fin peut vraiment faire la différence – ça apporte un parfum délicieux !

        Continue comme ça, tu fais un super travail ! On adore voir tes progrès et tes photos. N’hésite pas à continuer les cours et à nous montrer ce que tu cuisines ! 🙌🍜

        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Merci Sussan ☺

          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            Salut Scoolinar 😊
            La photo est super appétissante, pleine de fraîcheur visuelle et de couleurs vives ! Le contraste entre le riz blanc parfaitement moulé et les légumes brillants donne une belle harmonie. Peut-être qu’un angle plus bas ou une lumière plus douce pourrait donner encore plus de relief à ton plat.
            ✨ Quelle est la chose la plus surprenante que tu aies apprise en suivant ce cours sichuanais ?

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            • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

              Qué aspecto más rico!!

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