• Profile photo of Sol Damiani

      Sol Damiani posted an update

      3 days ago

      Level: favicon spaced Scoolinary Team

      🎯✨ ¿Te atreves a replicar la perfección? ¡Este reto también es para ti! ✨🎯 El #BachourChallenge no es solo un reto de sabor… 🍰 ¡Es un reto de precisión, detalle y creatividad visual!

      Tu objetivo: copiar a la perfección la foto del postre que elijas del maestro Antonio Bachour.

      👩‍🍳👨‍🍳 ¿Y si eres amateur? ¡No te rindas antes de empezar!
      Sabemos que muchos profesionales ya dominan ciertas técnicas, pero si te apasiona la repostería y tienes algo de experiencia básica, también puedes lograrlo. Hay recetas más accesibles que te permitirán participar y dar lo mejor de ti.

      💡 Aquí tienes algunas ideas perfectas para amateurs con alma de artista:

      🍪 Cookie de chocolate Guanaja con nueces: Ideal para pulir el acabado y lograr una presentación que conquiste la vista.

      🫐 Scones con mascarpone y arándanos: Del curso de Pastelería del té, perfectos para quienes están empezando a cuidar cada detalle estético.

      🍞 Brioche de azúcar: Una masa más sencilla que el hojaldre, con un resultado visual espectacular si la presentas con mimo.

      📸 ¿Listos para imitar al milímetro?
      Observa bien la foto, replica la textura, la forma, el montaje… ¡y demuestra que también puedes hacerlo! 🙌 Súmate al #BachourChallenge y deja que tu postre hable por ti.

      Recetas en inglés: Sugar Brioche, Scones & Guanaja Pecan Chocolate Cookie

      Love
      Clapping
      Lana Mihajlović, Mercedes Delgado de Miguel and 6 others
      2 Comments

Welcome to Scoolinary!

If you’re passionate about gastronomy, here’s something you’ll really love.

Join Scoolinary

Already a member? Sign in

Nice to see you again at Scoolinary!

Login to access to your account

Access to your account

Don’t have an account? Sign up